Thailändska blåmusslor recept

Moules Thai Style

Moules Thai Style

Här ger vi denna klassiska rätt ett lyft och blandar in Thailändska smaker med Chili, koriander och Thai-Basilika

Thailändska blåmusslor

2 kg blåmusslor. 1. Skrubba musslorna med en grov borste eller baksidan av en liten grönsakskniv. Skölj dem väl i rinnande vatten

Thailänsk skaldjurssoppa

För att få fram den äkta thailändska smaken i denna rätt handlar det om en perfekt balans mellan syra, sötma och hetta