Håkan, som ju gillar riktigt het mat, tyckte oftast att de var lite för snåla med hettan och chilin så för hans del smakar den Thailändska maten mer och faller bättre i smaken
Färsen är smaksatt med thailändska influenser, den heta chilisåsen och fisksåsen blir tillsammans med lime och socker en slags marinad att slå över färsen när du fräst den
Saigon City är en enklare vietnamesisk restaurang (med en del thailändska rätter) som ligger i anslutning till den asiatiska livsmedelbutiken Saigon, med samma ägare
