Bjud på Thailändska fiskkakor och Thaikryddade blåmusslor ikväll
Thaimat - En blogg om thaimat
Thaimat - En blogg om thaimat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g lax
  • 1 stjälk citrongräs
  • 3 limeblad 1 röd spansk peppar
  • 1 msk thailändsk fisksås
  • 1 tsk finhackad färsk koriander
  • ev 1 tsk sambal oelek
  • ev salt
  • olja att steka i
  •  
  • Dippsås
  • 1 röd spansk peppar
  • 1 salladslök 1 msk fisksås
  • 2 msk kinesisk soja
  • 1 msk vatten
  • 1/2 msk råsocker
  • 1 kg färska blåmusslor med skal
  • 1 spansk peppar
  • 2 vitlöksklyftor 1/2 dl hackade stjälkar eller rötter av koriander
  • 2 msk rapsolja
  • 2 msk ostronsås
  • 2 msk thailändsk fisksås
  • 2 limeblad (kaffir)
  • 1/2 kruka färsk basilika

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.