Rör samman dressingen, smaksätt eventuellt med lite honung om du tycker den är för salt. Laxen är först marinerad i citron/lime, lätt stekt i teflonbelagd panna och serverad med en blandad sallad, lite krutonger och en lätt sås med asiatisk touch
Lax som steks i ugnen med honung och balsamico,. Häll dem över den färdiga laxen. Värm honung och balsamico i en kastrull och rör tills det smält samman
Idag blev det en gryta vars ingredienser kan sammanfattas med lax, broccoli, rödlök, morot, röda linser, tomatpuré, honung, hummerfond, citronpeppar, créme fraiche och vatten
Lax är julbordets Madonna. På mitt julbord, får den gravade laxen en given plats. Var noga med att frysa laxen i tre dygn innan du gravar den om du inte använder min favorit, Salmalaxen som klarar av att ätas rå direkt
Avskyr för hårt stektlax. ½ msk honung. Då hette den "Nudlar med kärleksörter och lax på Amorpilar". Jag har skippat pilarna - alltså spetten - för det blir bara svårt att steka laxen då
Lax är nog det vanligaste i fiskväg här hemma. Den här gången fick laxen ett gott örttäcke över sig. Lägg de tinade laxbitarna i en ugnsfast form och toppa med blandningen
Inledningen blir en lax med mango och limeyoghurt. Istället grillar jag min lax indirekt under lock, med briketter nedan, men vid sidan av själva laxfilén
