Efter detta stekt en stund tillsammans kastar du i den strimlade spenaten så den blir mjuk. För hälsosammare recept går det lika bra medfullkornspasta eller bulgur
Laxen är först marinerad i citron/lime, lätt stekt i teflonbelagd panna och serverad med en blandad sallad, lite krutonger och en lätt sås med asiatisk touch
Här från tidigare i veckan när vi åt stektlax och pasta i sin enkelhet med en fräsch grönsallad och en supergod kall sås på en burk créme fraîche spetsad med lite thai sweet chili-sås, en klick honung för att balansera hettan, samt örtsalt och peppar
