Skaldjurssoppa lax och saffran recept

Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

fiskfilé, jag använde torsk ochlax. ) och uteslöt saffranet. I helgen tog jag tjuren vid hornen och lagade en fisk- ochskaldjurssoppa med den hatade grönsaken
Fisk och skaldjurssoppa

Fisk och skaldjurssoppa

) Jag köpte laxoch blåmusslor hos fiskbilen och där passade jag även på att tigga till mig ett laxhuvud som jag kokade en underbar fond på
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

För att få den lite extra trevlig skulle jag föreslå att ni lagar en fisk- ochskaldjurssoppa med lax, musslor, räkor, vitt vin ochsaffran
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Späd med buljong och tillsätt salt, timjan, saffranoch tomater. Skala och hacka löken. Ansa och strimla purjolöken
Åsas fisk- och skaldjurssoppa

Åsas fisk- och skaldjurssoppa

Tillsätt tomatpuré, vatten, vitlök, salt, timjan, basilika, vin, buljongtärning ochsaffran. Den här goda fisk- ochskaldjurssoppan fick vi på senaste tjejträffen hos Åsa och den var så otroligt god så det läskas i munnen nu när jag skriver åt er och tänker på soppan
Bouillabaisse och rouille med rostad paprika

Bouillabaisse och rouille med rostad paprika

Härlig vitvinsstinn, saffransdoftande fisk- ochskaldjurssoppa serveras rätt ofta hemma hos oss, men nu tänkte jag till lite extra för att få den optimalt god
Enkel lax- och räksoppa

Enkel lax- och räksoppa

skaldjurssoppa,. Grunden är gjord på hummer- och skaldjursfond med saffran. Saffran,. Skala räkorna och skär tärningar av laxen
Fiskasoppa med nordiska rötter

Fiskasoppa med nordiska rötter

En klassisk fisk ochskaldjurssoppa för mig är ju en fransk bouillabaisse med rouille, men det klingar ju inte så nordiskt
Nyårsmeny 1

Nyårsmeny 1

Fisk- ochskaldjurssoppa med torsk, lax, pilgrimsmusslor och räkor. Carpaccio på oxfilé med majonäs och parmesan

Nyår 2011

Till huvudrätt blev det en fisk ochskaldjurssoppa. Lägg marulk ochlax i en bunka och torsk i en egen
Saffransdoftande fiskgryta med grönsaker

Saffransdoftande fiskgryta med grönsaker

Jag hade köpt hem saffran för att jag var sugen på fisk- ochskaldjurssoppa, men så kom värmen och plötsligt kändes det knasigt att äta varm soppa
Saffransdoftande skaldjurssoppa

Saffransdoftande skaldjurssoppa

Inne hos Remsan hittade jag den här fisk och skaldjurssopppan som jag bara måste laga. Och den motsvarade förväntningarna mycket bra
Fisk- och skaldjursgryta

Fisk- och skaldjursgryta

Den musselbuljong som eventuellt blir över kan med fördel sparas (frysas) och användas till exempelvis fisk- ochskaldjurssoppa

Evas Lyxigaste Skaldjurssoppa

Rulla laxskivornaoch skär dom i cm-stora bitar. Låt koka upp och sedan sjuda på svag värme. Lägg räkor, laxoch klippt lökblast i en skål, pressa citronen över