fiskfilé, jag använde torsk ochlax. ) och uteslöt saffranet. I helgen tog jag tjuren vid hornen och lagade en fisk- ochskaldjurssoppa med den hatade grönsaken
Tillsätt tomatpuré, vatten, vitlök, salt, timjan, basilika, vin, buljongtärning ochsaffran. Den här goda fisk- ochskaldjurssoppan fick vi på senaste tjejträffen hos Åsa och den var så otroligt god så det läskas i munnen nu när jag skriver åt er och tänker på soppan
Härlig vitvinsstinn, saffransdoftande fisk- ochskaldjurssoppa serveras rätt ofta hemma hos oss, men nu tänkte jag till lite extra för att få den optimalt god
Skaldjurssoppa med torsk blåmusslor och aioli. Saffransaioli – recept. Trött på småplocket som spridits ut över hela bordet och tar halva eftermiddagen bara att förbereda
Tillsätt saffranoch låt fräsa med en stund. Här har ovädret dragit in under eftermiddagen och nu låter det otäckt när vinden drar med sig allt i sin framfart
Rulla laxskivornaoch skär dom i cm-stora bitar. Låt koka upp och sedan sjuda på svag värme. Lägg räkor, laxoch klippt lökblast i en skål, pressa citronen över