Sill timjan recept

Bästa sillen till midsommar

Bästa sillen till midsommar

Den enda ändring jag gjort är att jag lagt till lite gräslök, men jag har vid andra tillfällen provat att ha i lite timjan och rosmarin och det smakade också bra
Sill Provencale

Sill Provencale

timjan. Själv säger vi sill i vårt kök, skåningar som vi är, och vi säger det relativt ofta. timjan. ) Senast vi sa sill var igår när vi pratade om vad som ska spisas till middag idag och minsann så står sill på menyn även här

Tre inlagda sillar till midsommar!

Blandade örter persilja, dill, rosmarin och timjan. Att lägga in sill är hur lätt som helst och roligt dessutom
Stekt salt sill med lök

Stekt salt sill med lök

Krydda med timjan. Skölj av sillfiléerna och låt dem rinna av. kryddtimjan. Servera sillen med kokt potatis, lök och råkostsallad med morot och vitkål

Blåbärssill med timjan och kanel

Varva sill, blåbär, timjankvistar och purjo i en glasburk. Spännande färg och goda smaker gör den här enkla sillvarianten till något extra
Årets påskbuffé

Årets påskbuffé

Bakom ses även pappas inlagda sill och strömming. Strö över timjan och svep om folien så att du kan se termometern
Lax med fetaoströra och blomkålsris

Lax med fetaoströra och blomkålsris

Lägga in sill. Timjan. Smula ner fetaosten i en bunke, blanda samman med crème fraiche, timjan, salt och peppar
God och lättlagad fisksoppa

God och lättlagad fisksoppa

Däremot brukar de flesta vilja hålla fast vid julens traditionella maträtter med bland annat skinka, Janssons frestelse, inlagd sill, kål, lutfisk och pepparkakor såklart
Ugnsrostade rotfrukter & grönsaker

Ugnsrostade rotfrukter & grönsaker

Nu ska jag göra två sillar som jag tänkte ska ätas under morgondagen. ex färsk timjan, italiensk salladskrydda, smoked paprika, cayennepeppar
Potatis och löksoppa

Potatis och löksoppa

Inte så lätt kanske med tanke på alla sillar som ska läggas in, laxar som ska gravas och ägg som ska målas
Glad påsk!

Glad påsk!

 Här blev det dock ingen traditionell påskmat med inlagd sill, kokt potatis, köttbullar och helgskinka
Bräserat lammlägg

Bräserat lammlägg

Lax, kyckling, sill och lamm är väl dom som vi förknippar med påskhelgen, vad har ni för speciella önskemål på era påskabord

Påskmeny 2015

God mat ska vi ju också äta, förstås, så planen är att köpa hem lite smått och gott som hör påsken till, sill, lax, ägg och en massa godis