Rådjur timjan recept

Örtkryddat rådjur

Blanda persilja, timjan och vitlök och rulla köttet så att örthacket fastnar runtom. Putsa rådjurs biten fri från hinnor, salta och peppra väl

Matklubben.nu

Rådjur från Stensnäs med kål, messmör och blod

Stöt ihop och smaksätt med fintärnat rökt rådjur, rosmarin, timjan, salt och peppar. timjankvistar. Slå in rådjurslåret i plastfilm

Recept.se

Betor, rådjur och kära vänner

Helstekt rådjursinnanlår med timjanaioli. Mer timjan. Låt ett fint stycke rådjursinnanlår bli rumstempererat

Kobbar och Krubb

Hasselnötsbakat rådjur med rotselleri och rådjurstartar - Recept | Arla

Tillsätt timjan och vinäger. Gör så här Rådjurstartar. Hasselnötsbakat rådjur. Lägg upp kött, rotsellerikräm, ugnsbakad rotselleri, och rådjurstartar på tallrikar

www.arla.se

Ribs-Mainia - Ribs/revbensspjäll från vildsvin, älg rådjur och lamm

Ribsen ackompanjerades av potatis rostade i gåsfett med vitlök, rosmarin och timjan, coleslaw och min favorit guacamole

Recept och reflektioner kring mat

Rådjursgryta med syltlök och timjan

4 1 msk smör eller margarin 600 g grytbitar av rådjur alt älg eller nöt 1 tsk salt 1 tsk grönpeppar 4 dl vatten 3 msk viltfond eller kalvfond 3 msk gin 3 morötter 1 dl vispgrädde 2 msk vetemjöl 2 msk gelé 1/2 knippe timjan (färsk eller kruka) 1 dl syltlök Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Havreprodukter 5

www.ica.se

Hjortragu med trattkantareller & timjan

Blanda i soja, timjan och lagerblad. 700 g grytbitar av hjort eller rådjur. 11 msk färsk repad timjan eller 1 tsk torkad. 1timjan

mittkok.expressen.se

Höstgryta

Färsk timjan. Klipp ner soltorkade tomater i grytan och repa i lite timjan, och låt det sjuda med de sista

Hotell Tvärdraget

Rådjurssadel med Rödvinssås och Potatisgratäng

Tillsätt lagerblad, timjan och enbär och låt koka upp. Detta recept på rådjurssadel hittade jag i Per Mobergs bok Moberg jagar och lagar, när det gäller husmanskost och att tillaga vilt så litar jag främst på honom

Gabriella´s MAT

Portermarinerad höstgryta med kantareller

vildsvin, älg, hjort, rådjur) (alt. Blanda portvin, vitlök, enbär och timjan till en marinad. vildsvin, älg, hjort, rådjur) (alt

Taste by Louise

Älggryta med kantareller

Använd dig av grytbitar av till exempel älg, hjort, ren, vildsvin eller rådjur. Fläskfilégryta med Svamp, Timjan, Citron & Vitlök

Kryddburken.se

Mosters köttgryta med grönsakerna "på sidan"

ca 2 kg högrev eller viltkött av älg, rådjur eller hjort. 1 tsk timjan (eller Ölandskrydda). ca 2 kg högrev eller viltkött av älg, rådjur eller hjort

Fröken Linda & Hennes Moster

Marinerad viltgryta med svamp & ädelost

4 700 g grytbitar av vilt (vildsvin, älg, hjort eller rådjur) 1/2 dl konc viltfond olja salt och peppar Marinad 1 gul lök 2 palsternackor 2 morötter 2 vitlöksklyftor 3 dl rödvin 1/2 dl rödvinsvinäger 2 msk krossade enbär 1 tsk torkad timjan Sås 300 g skogssvamp 50 g ädelost 3 dl vispgrädde 1 msk soja 1 msk svartvinbärsgelé majsstärkelse (Maizena) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

www.ica.se