Vildsvinsribs, älgribs, rådjursribs och lammribs stod på bordet och gästerna var allt från oskulder som åt ribs för första gången till vana köttälskare
Rökt rådjur med pepparrotsvisp, Humlefläskkorv, Revbensspjäll och Pannepotpaté. Nu är 2016 igång och årets första provning exekverades under lördagskvällen
