½ tsk vegeta eller salt. Igår hittade jag billiga paprikor i centrum. Tillsätt vegeta eller salt. Jag brukar i vanliga fall fylla paprikorna med blandfärs eftersom nötfärs är ganska torrt
Skölj ur riset och låt rinna av i en sil sedan skall det hällas i en bunke, tillsammans med kött, vegeta, salt, paprikapulver, peppar, ägg, ris (utan vatten, okokt), lök, vitlök och persilja
Ca 10 -12 stycken 500 g blandfärs ( eller valfri färs) 1 gul lök ( finhackad) 2 vitlöksklyftor ( finhackade eller rivna) 1 ägg 1/2 dl ströbröd1 tsk vegeta 1 tsk paprikapulver ( " aleva paprika" ) Salt Peppar Gärna en skvätt wishy vatten i smeten om möjligt, inget måste. 1 mozzarela bit 125g ( tärnad i kuber) ( krydda gärna efter behag, jag brukar höfta i kryddorna ) Så här ser aleva paprika och vegeta ut Ca 10 -12 stycken. 1 tsk vegeta
5-6 st paprikor av valfri färg (jag tycker att röda smakar bäst). Ca 2 tsk salt, vegeta, allkrydda eller örtsalt (välj en av dessa). 1 tsk socker 4 portioner 5-6 st paprikor av valfri färg (jag tycker att röda smakar bäst). Ca 2 tsk salt, vegeta, allkrydda eller örtsalt (välj en av dessa)
Varva grytan med dina fyllda grönsaker. Blanda ca 6 dl hett vatten, lite citronsaft, 1 msk socker (kan uteslutas), 1 msk salt (jag tog vegeta), 3/4 dl olja (jag tog hälften olivolja och hälften rapsolja) 2 msk tomatpuré och tamarindpastan, Blanda ordentligt
Häll av vattnet från riset och krydda riset med svartpeppar, vegeta, salt och sju kryddor. 2 stora röda paprikor. 1 1/2 tsk vegeta (allkrydda). 2 stora röda paprikor. 1 1/2 tsk vegeta (allkrydda)
Vänd paprikorna några gånger så de inte bränner. Börja med att ta upp de frysta 8 urplockade paprikorna så de tinar, koka 1 1/2 dl ris med 3 dl vatten. tomatpurè och 2 msk vegeta krydda, rör om i ca 5 min. Fyll 8 paprikor med fyllningen och lägg i en gratängform. Smält 25 g smör, rör i 3 msk mjöl, tillsätt 4 dl vatten, 2 msk vegeta krydda och 1/2 dl chilisås. Häll såsen över paprikorna och sätt i ungnen på 220 grader i 45 minuter. 8 paprikor (frysta). 4 msk vegeta krydda
