Fräs bulgur i curry och smör i en kastrull. Blanda bulgur med apelsin, gurka, russin, äpple, nötter och smulad fetaost tillsammans korven i en stor skål
Av alla ris och gryner gillar jag bulgur bäst, här tillsammans med fräscha frukter, lite pepprig ruccola, milda bönor och en salt fetaost som toppas med en citrussyrlig dressing, ja ni fattar ju själva att det kan inte vara annat än gott
Gör så här Börja med att koka bulgur enligt anvisning på förpackningen. Servera med ris eller bulgur. 3 dl bulgur. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 600 g laxfilé 150 g Arla® färskost naturell ½ dl mango chutney 1½ tsk curry 200 g färsk broccoli 1 msk Arla® Smör-&rapsolja 65 g babyspenat 1 tsk salt 1 krm peppar ½ dl rostade cashewnötter Dressing 1 msk pressad limesaft 2 msk olivolja 1 tsk honung ½ tsk salt 3 dl bulgur
Hälsoteet Blåbär & Açai är ett rooiboste med mjuk, fruktig smak. Black Tower Organic Smooth Red är fruktigt och lite kryddigt med en snäll framtoning och mjuka tanniner
Hälsoteet Blåbär & Açai är ett rooiboste med mjuk, fruktig smak. Black Tower Organic Smooth Red är fruktigt och lite kryddigt med en snäll framtoning och mjuka tanniner
Hälsoteet Blåbär & Açai är ett rooiboste med mjuk, fruktig smak. Black Tower Organic Smooth Red är fruktigt och lite kryddigt med en snäll framtoning och mjuka tanniner
Hälsoteet Blåbär & Açai är ett rooiboste med mjuk, fruktig smak. Black Tower Organic Smooth Red är fruktigt och lite kryddigt med en snäll framtoning och mjuka tanniner
Hälsoteet Blåbär & Açai är ett rooiboste med mjuk, fruktig smak. Black Tower Organic Smooth Red är fruktigt och lite kryddigt med en snäll framtoning och mjuka tanniner
Koka upp vatten med salt och lägg i bulguren. Låt bulguren svalna. 3 dl bulgur som du kokar i 5 dl vatten1 - 2 pressade citroner2 - 3 dl fint hackad bladpersilja4 tomater, fint hackade1 lök, gärna röd1 rejäl skvätt med olivoljaSalt och nymortlad svartpeppar efter smakEn näve granatäppelkärnor ger en fin fruktig smak till denna salladGör så här. 3 dl bulgur
