någon god kall sås samt sallad. ) man kan ha precis vilken marinad/kryddor man vill och tycker om till kycklingen, men här kommer ungefär vad jag slängde i min marinad
En superfräsch tomatsåstill det och lite bulgur. Himlen är intensivt blå, det är stilla i de nakna träden - ingen pinande vind rasslar runt som förra helgen
Genom att koka quinoan och bulguret direkt i tomatsåsen får du ett väldigt saftig och smakrik kolhydratskälla som inte kräver någon extra sås om du inte önskar det
Under tiden kan du tillagabulguren (ris går också bra) enligt anvisningarna på förpackningen. Har därför skapat en ny kategori som heter "Lunchtips" där ni kan hitta tips på vad ni kan laga till lunch eller middag när inspirationen tryter
Jag älskar parmesan och denna enkla variant av kall sås som påminner om ceasardressing men är utan ägg med riven parmesan i är väldigt god till kycklingsallad
Tillsätt väl sköljda bönor och bulgur och blanda väl. Jag har gjort detta jättemånga gånger och när jag en gång gjorde det till min bror och hans kompisar, så blev jag utropad i vardagsrummet där dom satt och mumsade och fick höra en kör säga "tack för den goda maten"
