Helst så vill man äta dem utan att tillreda för mycket men kokta rödbetor med en god dijonsenapsvinegrette och mild nyskördad Bjärelök är fantastiskt gott
Börja med att hacka löken och vitlöken och fräsa den i olivoljan på låg värme tills den blir mjuk. Jag vet inte hur det är hemma hos er, men hos oss har Keldas Milda Tomatsoppa tagit våra barn med storm de senasteåren
Provköket brukar ju försöka härma det ena och det andra och detta är faktiskt från början ett försök att härma den där Kelda-tomatsoppan man kan köpa färdig på tetrapack
Halvera löken på längden. nykokt pastamarinerade gröna bönor(nyriven parmesan)grönsallad. Vänd ner en finmortlad litenvitlöksklyfta sista minuterna om du vill
