Nya smaker och nya ingredienser är alltid kul, som svart vitlök till exempel. Det är vitlök som är fermenterad, smaken är mycket mild, lite söt och en dragning åt anis hållet, smakar egentligen inte alls vitlök
Gaeng phed lagas oftast med kött som kyckling, anka, fläsk eller biff och ibland räkor. Röd curry/Gaeng Phed är het och kryddig (gaeng betyder curry och phed kryddig) och baseras på torkad (ibland färsk) röd chili, och är nog den mest kända och populära thaicurryn
Snow Fairy är nu lika självklar för julen som Kalla Anka och julgranen. Jag kommer inte köpa den i år igen eftersom jag föredrar de söta eller kryddiga dofterna till jul men den är väldigt uppfriskande för att inte tala om den coola designen
Morberg tog en minitugga på ankan, kastade gaffeln och gick och satte sig. Kryddiga korvar är det godaste, chorizo, kabanoss, sremska eller gulayer blir bäst på grillen men en långsamt sjuden vanlig lunchkorv är inte heller fel, en bra sida för korvrecept som jag ofta återkommer till är salsus
Jag fastnade för ett vietnamesiskt recept på anka i kryddig apelsinsås. Slå såsen över ankan, strö över salladslöken och servera med kokt ris och grönsaker
Vad säger ni om anka, med en riktigt god sås på bl. På systembolaget går vinet under kategorin "Kryddigt och mustigt", så för de av er som gillar viner på den avdelningen är detta ett vin att prova, om ni inte redan har gjort det
