Överblivet recept

Kokosglass gjord på överblivna äggvitor

Kokosglass gjord på överblivna äggvitor

Ofta när man gör egen glass får man en massa äggvitor över. Då kan man passa på att göra denna thai-inspirerade kokosglass med smak av både lime och citrongräs
Pastasås på överbliven julskinka

Pastasås på överbliven julskinka

God fortsättning. Hoppas ni hade en lika trevig Nyårsafton som vi hade. Mycket god mat, dryck och en himla massa skratt
Vad gör man med överblivna äggvitor?

Vad gör man med överblivna äggvitor?

Efter att jag gjort macarones med äggvitan jag köpte så blev det en hel del över. Så. Nu tänkte jag dela med mig av några tips på vad man kan göra med äggvitor som blir över
Kålpudding på överbliven brunkål

Kålpudding på överbliven brunkål

Blanda ströbrödet med mjölken och låt svälla någon minut. Rör i färs och brunkål. Krydda med salt, vitpeppar och kryddpeppar efter smak
Mild soppa av överblivna rotsaker

Mild soppa av överblivna rotsaker

Skala och skär alla rotgrönsaker, purjolök och bladselleri i tärningar eller skivor. Häll dem i en kastrull och fyll med vattnet och saltet
Göra med överblivna pepparkakor efter jul

Göra med överblivna pepparkakor efter jul

Göra med överblivna pepparkakor efter jul. Det är det säkerligen fler än jag som funderar på och av mina stora hjärtan som var kvar blev det två saker
Drömskinka på överbliven julskinka

Drömskinka på överbliven julskinka

IngredientsCa 800g överbliven julskinka eller kassler5 dl vispad grädde3 msk sherry, portvin eller liknande (kan uteslutas)1 dl rödvin2 dl chilisås (ketchupvarianten)SvartpepparRis
Brownies på överblivna maränger

Brownies på överblivna maränger

Inför flytten var det såklart avgörande att genomföra en stor skåprensning så att vi inte behövde packa mer än nödvändigt