Efter julen passade vi på att baka denna kaka av överblivna hasselnötter. Idag däremot gjorde jag en variant i form av en kladdkaka och på ingredienser som fanns hemma
Nagga dem i skalet innan du bakar dem och skär ett kryss i skalet när de är färdiga att ätas. Har du överblivna vitor är detta ett bra sätt att utnyttja dem på
Min egen variant på en sydfransk klassiker där jag försökt minimera mängden mejeriprodukter för att komma undan så mycket som möjligt av laktos och transfetter
Till Julafton bakade jag en Frozen Ballerina Cheesecake som jag hittade receptet på här. Spritsa krämen över cheesecaken, lägg på dem överblivna kakorna och servera
Mindre roligt för både mig och deltagarna var vissa recepttekniska problem som jag ska undersöka och provbaka här hemma för att ta reda på hur det kunde gå snett att koka en chokladkola… Det var dock en lättnad att deltagarna verkade nöjda med sin kursdag ändå och till och med skrev att det som var mindre tråkigt med kursen var att tiden gick så fort
Vi har bakat fingrar ikväll som jag även gjorde förra året och använde samma recept. Fick flera kommentarer på Instagram om receptet så jag lägger ut det här åt er
Min egen variant på en sydfransk klassiker där jag försökt minimera mängden mejeriprodukter för att komma undan så mycket som möjligt av laktos och transfetter
