Blev så sugen att baka Martins brödmedaprikoserochlinfrön. Och jag bytte ut mjölet ochaprikoserna mot sultanrussin(gula russin) pga mina aprikoser var slut
Ett saftigt bröd fyllt medlinfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli. Pensla brödenmed ägg och strö på fröna, eller hoppa över pensling och strö på vetemjöl istället
Forma till små frallor eller klicka ut degen direkt på en plåt med bakplåtspapper. Igår provade jag att göra det kalljästa brödet i en grövre variant med dinkel ochlinfrön
Småfrukostbrödmed kli ochlinfrö. Forma dem till ovala små bullar och lägg dem på plåtarna. Han förstod att allt kanske inte stod helt rätt till när han tog ut de små stenhårda frallorna ur ugnen
Bakade ett supergott bröd nu ikväll. ) Så himla enkelt var det medoch det gillar jag. Blanda i hop allting i en bunke och häll i en form med bakplåtspapper
Forma bröden hur du vill (stora,små avlånga,krokiga) och lägg upp dom på en plåt med bakplåtspapper. Lagom jobbigt att slänga ner allt i bunken och sätta på maskinen =) Brödet blev super gott och uppskattades mycket av alla familjemedlemmar, så mycket att alla bröden åts upp på en dag
Det här receptet på ett brödmedlinfröoch kruskakliverkade väldigt enkelt och lättbakat. Jag blev så sugen på att baka matbrödoch bestämde mig för att pröva något nytt
Smula jästen i en bunke och. 50 g jäst 5 dl vatten 2 msk olja 2 tsk salt ca 14 dl vetemjöl (varav drygt 1 dl till utbakning) 2 dl gräddfil 200 g torkad frukt (jag använde aprikoser) ca 10 st torkade fikon till topping Värm vattnet till ca 37 grader
Morotsfrallor medaprikoserochlinfrö. Jag bytte ut mjölken mot vatten, ersatte manitoba cream med vanligt vetemjöl, bytte ut hela linfrön mot krossade och uteslöt sesamfröna
Blanda ut jästen i vattnet tillsammans med olja och honung. Vispa med en gång (utan att vänta) hastigt ihop med en ballongvisp eller slev till en jämn smet
Igår kväll bakade jag och mamma små söta hallonpajer med vit choklad. Anledningen till att jag valde att göra ett pajskal istället för ett lock av pajdegen var att jag ville använda mina små fina pajformar med löstagbar kant
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.