Här kommer i alla fall ett recept från Allt om Mat som är utmärkt för en vardagsmiddag när man vill att det skall gå snabbt men ändå vara gott.Till 4 personer
Röktsikröra på canapé botten och en nypotatis-salladmed löjrom, senap och ruccola. Lägg potatissalladen vackert upp på tallrikar och dekorera med en liten klick löjrom över
Hacka hasselnötterna och blanda med vinägern och oljan. Sallad av rökt makrill, ägg, salladslök, västerbottensost och hasselnötsvinägrettVårsmaker i en lättlagad och läcker sallad
Toppa salladenmed kalkonbröst, smulad ost, rädisor, tomater och solrosfrön. Lägg salladen på tallrikar eller ett stort uppläggningsfat, och fördela rödlök, matvete och äppelklyftor
Två gånger under den gågna helgen har vi frossat på sallad toppad medkallrökt lax och avokado. Resten av ingredienserna har varit olika typer av salladsblad, rädisskivor, rödlöksstrimlor, cocktailtomater, gurka och lätt ångad grön sparris
En smakrik sallad som passar bra som förrätt med ett gott bröd och en god olivolja. 1 påse blandad sallad. 8 skivor rökt hjortstek. Fördela sallad, kött, ost och granatäpple på 4 tallrikar, droppa över lite balsamvinäger. 1 påse blandad sallad. 8 skivor rökt hjortstek
Släng några pinjenötter i pannan och låt dem rosta i någon minut medan du attackerar din avokado. Om du liksom jag tycker att det kan få lov att vara lite tjusigt även på lunchen gröper du ur små kulor med en tesked eller ett litet kuljärn, annars duger förstås vanliga bitar
Blanda en vinägrett av olja, vinäger och senap, krydda med salt och peppar och slå över salladen. Skölj grönsakerna och skiva salladslökoch rädisor tunt
Receptet räcker till en lättare måltid för fyra personer, som en ordentligt mäktig måltid för två - eller varför inte skära rågbröd i än mindre bitar, toppa medsalladenoch löjromen, och servera som snittar till ett glas kallt, vitt vin
Ta musslan och lägg den på salladen. Sallad. Blanda med limen och blanda i koriandern. Receptet är att man får en pilgrimsmussla per person men jag älskar pilgrimsmusslor så jag slog till med tre var
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.