Denna kylväska var sprängfull av kylklampar och makrillfiléer, såväl färska sådana som rökta. Någon kväll senare var det dags att avnjuta de rökta filéerna
Rökt lax. Slå av vattnet och spola potatisen med kallt vatten. Blanda potatisalladen med oljan från de soltorkade tomaterna eller vanlig kallpressad olivolja
Det hade passat bättre med färskpotatis ochkallrökt lax. Det fanns ingen sallad hemma och inga grönsaker heller så jag tog det jag hittade och gjorde en potatissallad
Lägg potatissalladen vackert upp på tallrikar och dekorera med en liten klick löjrom över. Röktsikröra på canapé botten och en nypotatis-salladmed löjrom, senap och ruccola
Mmmmums - Röktsikmed rödbetor och fetaost, och - naturligtvis - kall öl och tunnbröd. Lägg upp rödbetor, lök, sallat och kapris på ett fat, tillsammans med den rökta fisken
Vispa försiktigt ihop äggen med vattnet i en bunke. Lyft äggstanningen försiktigt om och om igen runt om så att löst äggvisp rinner ner i pannan och kan stelna
rostbiff)SAUCEVERTE. Mät upp vinäger och kryddor i en bunke. Tillsätt senap och äggula och blanda väl. Tillsätt oljan i fin stråle under kraftig och ständig vispning
När man tar ut kakan sjunker marängen lite så lossa kakan från kanten försiktigtmed en kniv. Häromdagen bakade jag en av mina favoritkakor - choklad- och marängkaka medhasselnötter
En lättgjord och väldigt god potatissalladmed purjolök och kapris. Ställ in potatissalladen i kylen och låt den gotta till sig en bra stund innan servering
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.