Ta lite tomatpuré, soya och kryddor smaka om det lagom. Och sist häll räkor i, puttra några minuter. 5 msk curry1 st cremé fraisch3 dl matlagningsgrädde0. 5 msk tomatpuréca 5 droppar av soya bara smaka brasmaka om man vill ha salt, peppar, aromatkrydda1 påse räkor utan skal (slipper skala bort skal)1
På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar. Det har ju blivit många bakverk på bloggen den senaste tiden, jag har hur mycket som helst som jag vill fylla på här i receptarkivet och idag tyckte jag att det var dags för en maträtt
Marinera räkorna en stund i kokosolja, salt, chili flakes och vitlök. Rör sedan ner pak choi och koriander och sjögräsnudlar och låt sjuda någon minut innan räkorna rörs ner
Sist rör du ner de skaladeräkorna. Serveras med ris eller pasta och en god sallad förstås. Heta räkorFör 4 pers2 paprikor, gul och röd1 purjolök2 vitlöksklyftor0,5 röd chilipeppar styrka 52-3 msk chilisås eller tomatpuré2 dl matlagningsgrädde eller mjölk om du vill 1 dl vatten1 kg räkor med skalSkiva purjon och hacka paprikorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.