räkor

räkor

Toast Skagen

Toast Skagen

Hacka räkorna grovt och blanda dem med majonnäs, crème fraiche och dill. 200 g skalade räkor. 200 g skalade räkor ca 500 g oskalad vikt 0
Urgod räkgryta!

Urgod räkgryta!

När smaken sitter, dra grytan åt sidan och tillsätt räkorna. 300 g räkor. Skär gurka, purjolök och paprika i strimlor, fräs de tillsammans med smör i en gryta

Räkgryta med ris

För sisådär 20 år sedan så var den här grytan en favvo. och det var den fortfarande upptäckte vi igårkväll tillsammans med ett glas vitt vin 
Räkgryta a lá Törnqvist

Räkgryta a lá Törnqvist

Häll över till en gryta och blanda i resten förutom räkorna. Tillsätt räkorna och låt dem bara bli varma
Räkgryta

Räkgryta

Låt allt bli genomvarmt och vänd sist ner räkorna, som inte ska koka, bara bli varma. 1 kg räkor med skal1 stor gul finhackad lökSmör4 tsk curry1 tsk paprikapulver1 stor strimlad purjolök200 g champinjoner4 stjälkar blekselleri1 röd paprika3 msk vetemjöl2 dl vatten1 fiskbuljongtärning3 dl grädde1 stor vitlöksklyftaKajennpeppar CitronDillSkala räkorna. 1 kg räkor med skal
Lättlagad räkgryta med curry

Lättlagad räkgryta med curry

Lägg ner ananasen och räkorna, låt det inte koka utan låt det bara bli varmt. 400 g skalade räkor (jag köper ICAs egna frysta)
Räktacos

Räktacos

4 tacoskal eller nachochips för 4 pers 800 g räkor med skal 1 rödlök 1 liten squash 1 dl persilja (gärna slätbladig) 1 msk olivolja 0,5 citron, pressad 0,5 tsk salt peppar
Skaldjursrisotto med pesto

Skaldjursrisotto med pesto

• Salta och peppra pilgrimsmusslorna och tigerräkorna. (4 portioner)8-9 dl fisk- eller grönsaksbuljong2 schalottenlökar, finhackade2 msk + 2 msk olivolja4 dl arborioris1 dl vitt vin1 kruka basilika1 vitlöksklyfta, pressad1-2 dl parmesan, färskriven2 msk smör8 pilgrimsmusslor8 tigerräkorolivolja till stekningcitronträspett• Koka upp buljongen och häll den varm på låg värme. Grilla tigerräkorna i 2-3 minuter på varje sida, eller tills de är genomstekta
Grillad räksallad med sparris, fänkål och pebre

Grillad räksallad med sparris, fänkål och pebre

4 2 knippen grön sparris (à 250 g) 2 fänkål olja flingsalt ca 1 krm peppar 350 g räkor av vannameityp (ASC-märkta, frysta och tinade) Pebre 3 tomater 1 schalottenlök ca 2 gröna chilifrukter (t ex jalapeño eller spansk peppar) 1/2 dl hackad koriander 1/2 dl hackad persilja 2 msk färskpressad citronjuice 1 dl olivolja Lägg till i inköpslistan
Skagenrisoni med räkor

Skagenrisoni med räkor

Vänd ner räkorna. 200 g räkor. Koka risonin enligt anvisning på förpackningen. Strimla salladslöken och dela sugarsnaps i bitar

Skagenröra röra med räkor

Tina och skala sedan räkorna. Använder du räkor i lag eller tinade frysta räkor så krama ur vattnet först

Purjolökspaj med sweet chiliräkor

 Skala räkorna och blanda dem med sweet chili sauce och dill. 500 g räkor. 1.  Lägg mjölet i matberedaren med kniven monterad
Chilimarinerade räkspett

Chilimarinerade räkspett

Lägg räkorna i en påse och häll över chili- och limemarinaden. Trä upp räkorna på grillspett och pensla gärna spetten lite extra med marinaden
Nudelwok med chilimarinerade räkor

Nudelwok med chilimarinerade räkor

Börja med räkorna. Blanda med resten i en bunke och tillsätt tinade, skalade räkor. Ta upp de ur pannan och häll ner räkor + marinaden och låt de steka tills de blir röda
Chilimarinerade räkor

Chilimarinerade räkor

Skala räkorna och lägg dem i en skål. Tillsätt räkorna och rör om. Fördela räkor och lite av oljan på brödskivorna
populärt recept

populärt recept

Dessa heta räkor är ett av de mest sökta recepten här på bloggen. Räkor i het sås. Skala räkorna. Lägg i räkorna strax innan servering och rör om
Pad thai med räkor

Pad thai med räkor

Funkar kanoners att byta ut räkorna mot kyckling om man så vill. Tina räkorna och skala dem. I med böngroddar och räkorna
Friterade vannameiräkor

Friterade vannameiräkor

Att doppa räkorna i sweet chili blev också supernajs. vannameiräkor, råa. Tina och skala räkorna. Lägg räkorna på en bricka

Kramiga räkor

Det kan ibland ge lustiga resultat, som den här rätten som egentligen skulle heta krämiga räkor. Eftersom kramiga räkor är desto roligare valde vi det namnet