Blanda innehållet i stekpannan medkycklingen och lägg ner i den avtorkade lergrytan. Häll på vinet och krydda med hackad färsk rosmarin, oregano, lagerblad, socker, salt, svartpeppar och ett par stänk från peperoncino/chiliburken
Häll i champinjonerna i kycklinggrytan och låt de puttra med en liten stund innan du serverar. Blanda runt och låt steka tills det fått bra med färg och fläsket (baconet) är småknaprigt
Först marinerar man kycklingen i marinad med öl eller vitt vin och med valfria färska kryddor. Perfekt när man är många eftersom man får plats med två kycklinghållare på grillen
Ta ut kyckling och blanda maizena med lite vatten och blanda i grytan och låt den bli tjock. Nu kan ni gånga receptet med fem och göra en stor gryta och dela upp den i fem matlådor så har ni för hela arbetsveckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.