Kaffetantens räddning
Milda.se
Milda.se

Kaffetantens räddning

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 250 g Milda mat- och bakmargarin
  • 5 dl Milda flytande margarin)
  • 50 g jäst för söta degar
  • 5 dl mjölk
  • 2 dl strösocker
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2 tsk kardemumma
  • malen
  • 4 ägg
  • 1 liter vetemjöl
  • 3 kg
  • Milda flytande margarin
  • strösocker

Beskrivning

    Värm mjölken till 37°C. Tillsätt det smälta avsvalnade margarinet samt övriga ingredienser.

    Var försiktigt med mjölet - degen ska vara ganska lös. Låt jäsa i 60 minuter.

    Slå upp degen på mjölat bakbord och tillsätt lite mer om mjöl om det behövs.

    Dela degen i 45 delar. Rulla varje del till tunna strängar. Vik strängen dubbel, vrid den och sno ihop till en ring.

    Lägg ringarna på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa, övertäckta i 25 minuter. Sätt ugnen på 250°C.

    Grädda bullarna ca 6 minuter.

    Pensla ringarna med Milda flytande margarin och doppa dem i socker.

    Ringarna går utmärkt att frysa och tinar medan kaffet tillagas.
www.milda.se

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.