Bakning

Bakning

  • 27 Recept
Mugcake

Mugcake

Mugcake. 26 november 2014, 22. 38Frukosten imorse blev en premiär för mig. mugcake. Det var väldigt smarrigt och går att smaksätta på många olika sätt
Nougatfyllda havreflarn

Nougatfyllda havreflarn

Sådana här har jag velat göra ett tag,men har inte blivit av. Men nu så. =). Havreflarn, som man rullar ihop innan de stelnat och fyller med nåt gott
Äppelkaka med kolatopping

Äppelkaka med kolatopping

Sätt ugnen på 180°C. Vispa margarin med farinsocker tills fluffigt. Tillsätt äggen ett i sänder under vispning
Lottes danska pepparnötter

Lottes danska pepparnötter

Sätt ugnen på ca 225° C. Blanda mjöl, bakpulver och bikarbonat och ställ åt sidan. Rör ihop Milda med socker och kryddor
Pepparkakskladdkaka

Pepparkakskladdkaka

Sätt ugnen på 175° C. Vispa ägg med strösocker och farin fluffigt. Blanda de torra ingredienserna i en annan bunke
Julgranstoppar

Julgranstoppar

Sätt ugnen på 150°C. Smält margarinet. Stöt saffran med t ex en mortelstöt på påsen. Blanda ner saffran och apelsinskal i margarinet och låt svalna
Kladdkaka ”Rocky road”

Kladdkaka ”Rocky road”

Sätt ugnen på 175°C. Smörj en form med löstagbara kanter (24 cm) med flytande margarin och mjöla. Smält Milda Mat & Bak och låt svalna
Nötkaka med apelsin- eller nöttoppning

Nötkaka med apelsin- eller nöttoppning

Sätt ugnen på 175°C. Smörj en långpanna, ca 20 x 30 cm, eller lägg i bakplåtspapper. Hacka hasselnötterna fint antingen för hand eller i en matberedare
Äppelmuffins

Äppelmuffins

Sätt på ugnen på 200 grader. Vispa margarin, mjöl, socker och kanel i en skål. Knäck i äggen, ett i taget, och vispa samman till en smidig smet
Mazarinkaka med jordgubbsglasyr

Mazarinkaka med jordgubbsglasyr

En enkel variant på god mazarinkaka med lätt smak av bittermandel och saftig konsistens. Sätt ugnen på 150°C
Engelsk äppelkaka

Engelsk äppelkaka

Skikta mjöl och salt ned i en skål och tärna margarinet ned i skålen. Blanda samman alltsammans med fingrana till en smuldeg
Vaniljkransar

Vaniljkransar

Sikta vetemjöl med hjortronsalt ned i en skål. Dela vailjstången på mitten och skrapa ut kärnorna ned i mjölblandningen
Chokladbiscotti

Chokladbiscotti

Sätt på ugnen på 220 grader (varmluft 200 grader). Skär Milda mat- och bakmargarin i mindre bitar. Sikta samman mjöl med bakpulver, florsocker och kakao
Chokladfudgekaka

Chokladfudgekaka

Sätt ugnen på 150°C. Smörj och mjöla en form med löstagbar botten, 26-28 cm i diameter. Klipp till ett bakplåtspapper efter formens storlek och lägg det i botten på formen
Vit choklad- och jordgubbscupcakes

Vit choklad- och jordgubbscupcakes

Sätt ugnen på 180°C. Hacka chokladen i mindre bitar, rensa och dela jordgubbarna. Vispa margarin och socker poröst med elvisp, tillsätt äggen ett i taget
Hallonrutor i långpanna

Hallonrutor i långpanna

Sätt ugnen på 200°C. Klä en långpanna eller ugnsform, ca 20 x 30 cm, med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker vitt och pösigt
New York Cheesecake

New York Cheesecake

Sätt ugnen på 150°C. Mixa kexen till smulor i en mixer. Har du ingen mixer går det lika bra att lägga kexen i en plastpåse och rulla en kavel över dem
Kaffetantens räddning

Kaffetantens räddning

Värm mjölken till 37°C. Tillsätt det smälta avsvalnade margarinet samt övriga ingredienser. Var försiktigt med mjölet - degen ska vara ganska lös
Durumbullar

Durumbullar

Spara 1 dl durummjöl till utbakningen. Lös upp jästen i lite av det ljumma vattnet. Tillsätt resten av vattnet, margarin, salt och slutligen nästan allt mjöl
Skrädkakor

Skrädkakor

Spara ½ dl till utbakningen. Värm mjölken till fingervarmt, 37°C. Smula ner jästen i en 3-liters degbunke
Saffrans muffinsscones

Saffrans muffinsscones

Blanda alla torra ingredienser, i en stor skål, tillsätt margarin genom att finfördela det med fingrarna
Citronpaj

Citronpaj

Lägg mjöl, socker och matfett i en matberedare och kör till en grynig massa. Tillsätt ägget och arbeta snabbt samman degen
Chrunchies

Chrunchies

Blanda alla torra ingredienser i en skål. Smält margarin och sirap i en kastrull. Blanda bikarbonaten med vattnet och häll i det smälta margarinet