Om du vill ha en ännu hetare sås så dubbla mängden chilifrukter eller ha i cayennepeppar. På midsommarafton blev jag bjuden på en förträfflig tomatsås som vi åt tillsammans med grillad portabellosvamp, majskolvar, halloumi och sallad
Tillsätt fläsket och löken till tomatsåsen. Tomatsås. Under tiden tomatsåsen kokar ihop fräser du fläsket i olivolja ca 2-3 minuter, eller tills det är gyllenbrunt
Hettomatsås. Rulla matskedsstora köttbullar och stek sedan dessa på smörat järn, när dom är så gott som klara ska du i med tomatsåsen som dom ska få gotta sig i
Hemligheten med god tomatsås är också alltid. Så det blev italienska köttbullar i tomatsås. I vanliga fall gör jag tomatsåsen själv, i går gjorde jag det enkelt för mig och fuskade med halvfärdig
Skär filéerna i skivor, bryn skivorna i fettet och lägg åt sidan. Hacka vitlöken och tomaterna. Blanda sedan hacket med resten av ingredienserna i såsen och häll i stekpannan
et och när jag har mycket tid gör jag på färska tomater som skållas och får koka till en het sås. Att sätta sig en kväll, lite trött efter jobbet och dagis och mumsa i sig Lady och Lufsen köttbullar med pasta och hemkokt tomatsås till kan förgylla vilken kulen regnig höstdag som helst
Igår var det meatless monday så jag rev och vispade ihop zucchinibiffar. Nja. biffar och biffar, mer som kesoplättar med riven zucchini så detta veggiereceptet funkar utmärkt att göra om man äter LCHF-vänligt (gör blomkålsris istället för vanligt ris)
Jag hjälper sedan en vecka tillbaka till på ett flyktingboende i närheten av Glommen. Jag är så glad över att ha träffat dessa kvinnor och önskar att alla fick samma möjlighet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.