Såser

Svampsås utan grädde

400 gram svamp som champinjoner. 0,5 gul lök. 0,5 vitlök. 40 gram smör. 1,5 msk vetemjöl. 3 dl mjölk. 1 grönsaksbuljongtärning

receptfavoriter.se

Persillesmør: Lækkert kryddersmør med persille

marinasmad.com

Kall sås med gräslök

2 dl crème fraîche 2 msk majonnäs 1 msk gräslök, finskuren 1 tsk örtsalt 1 klyfta vitlök

www.koket.se

Så gör du Gräddig svampsås – som passar till allt

www.elle.se

4 korvbröd smör (till stekning) blandade örter. 1Röra200 g skalade räkor 1 kokt hummer 1 äpple 2 selleristjälkar 2 dl majonnäs smetana (mängd efter smak) citron, juice och zest (mängd efter smak) peppar (gärna batakpeppar) salt

www.koket.se

Sandefjordsås

Recept.se

Mangoketchup

www.expressen.se

Koriander-sriracha

www.expressen.se

Black bean hot sauce – bästa såsen till dina tacos!

www.expressen.se

Kronärtskockskräm

290 g kronärtskocka, marinerade i olja 100 g färskost 1 klyfta vitlök, riven salt svartpeppar, nymalen baguette, i skivor (surdeg) olivolja (med citronarom)

www.koket.se

Salsa med mango, gurka och rödlök

Recept.se

Två krämiga såser till kräftorna

Recept.se

Tapenad med oliver, kapris och vitlök

www.bloglovin.com

Enkel vaniljsås

fredriksfika.allas.se

Passionsfruktscurd

fredriksfika.allas.se

Salsasås

1 burk krossade tomater. 1250 gram färska tomater (eller en burk till krossade tomater). 11 chilifrukt som ex

receptfavoriter.se

Mousselinesås med lingon

smör. 1äggulor. 1lingon. 1citron, juicen. 1vatten. 1salt. 1vitpeppar. 1lättvispad gräddeSmält smöret långsamt och skira det (häll av det klara smörfettet och låt bottensatsen vara kvar i kastrullen)