1-2 ägg
Blanda ihop köttfärsen med ägg och kryddor – det är bäst att göra med rena händer. Forma hamburgare som du lägger på en sköljd skärbräda så lossnar de lättare.
3 msk
Heinz (eller annan) chilisås
1 tsk
dijonsenap
extra
Länk till de stekta champinjonerna
När du gjort grönsaksrätterna, skurit upp tomater och röd- eller gul lök, kanske lite chili, lagt upp salladsblad i en skål och klyftpotatisen nästan är klar i ugnen steker du hamburgarna. Jag gör det gärna i en grillpanna så de får fina ränder och god smak. Stek gärna brödet i en panna bredvid. Ringla lite olja över brödet och ta ev. en klyfta vitlök skuren på längden och gnid in brödet med för extra smak och piff. Värm brödet i stekpannan. Servera direkt med alla tillbehör och såsen.
Jag gillar verkligen hamburgare och de behöver inte vara onyttiga. Bröden är ganska mättande och det räckte gott och väl med en hamburgare för att göra mig riktigt mätt
Vår middag igår blev superdupergoda hamburgare som vi åt med nybakade hamburgerbröd. Jag kan verkligen rekommendera att baka egna hamburgerbröd, det blir en helt annan upplevelse att äta hamburgare då
För någon dag sedan lagade vi hemgjordahamburgare med mams å paps på landet. Biffen lagade vi utan skorpmjöl, på riktigt fint maletkött, som vi stekte utomhus i vår hemgjorda "muurikka" (vad är muurikka på svenska, murbottenpanna eller något ditåt, haha
Hamburgare. Egengjorda burgare är så magiskt gott och enkelt. Här serverad med en egen cheddarostdipp/dressing som är så mycket godare och nyttigare än det struntet man köper på burk som innehåller endast 4% ost
Ikväll gjorde jag mig ett par hemgjordahamburgare, skulle egentligen gjort de igår var det tänkt, men så åkte vi till Norrköping en sväng och på vägen hem köpte vi med oss en pizza istället
Ibland händer det faktiskt att vi gör egna hamburgare här hemma, just vid det här tillfället använde jag nötfärs till hamburgarna, väl stekt bacon, cheddarostskivor, grova hamburgerbröd och friterade lökringar
Det är här hemgjorda proteinbars är suveräna. bild från matfusk. nu. Jag får ofta frågan om jag kan rekommendera något mellanmål som är lätt att ta med sig och som håller bra en hel dag utan kylskåp
Hej på er snyggingar. Tänkte ge er ett sjukt bra tips. Jag och Fanny älskar att gotta oss, gärna varje kväll men vi väljer alltid lite nyttigare allternativ
Hej i solen. Fredag. Och inte vilken fredag som helst – jag går på semesteeeeer. ) Har jobbat galet mycket den här veckan så det ska bli extra skönt att komma hem ikväll
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.