Fendu bröd på ugnsrostad potatis
Bröd att baka
Bröd att baka
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1600 g grahamsmjöl 300 g vatten 1200 g salt 40 g jäst 1 pkt, 25 g finhackade rostade potatisar t ex klyftpotatis
  • Fördeg
  • Fördeg
  • 600 g vatten 400 g jäst 5 g salt
  • Huvuddeg
  • 1100 g grahamsmjöl 300 g vatten 800 g salt 30 g jäst 20 g fördeg 1000 g rostade potatisar
  • 5 min

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.