Själva brödreceptet är dock ett av mina gamla beprövade recept. Många tycker att det är krångligt, svårt och att det tar lång tid att baka sitt eget bröd och fikabröd men det finns både lättbakade och snabba alternativ
Brödet går att frysa. Placera bröden på papprad plåt och låt jäsa cirka 20 minuter. Koka en gröt av havregryn, rågkross, vetekross, linfrö och 7 dl vatten
1 dl brödsirap. 1 dl brödsirap. Om man bortser från att det snöade och att Skåne var täckt i ett tjockt, grått lager slask var det riktigt fint att vara hemma-hemma i helgen och få äta pappas rågkakor till frukost
Detta recept kommer från hans senast bok ”Bröd, bröd, bröd”. Som ni vet så är Martin Johansson min ”Matbrödsguru”, han får mig verkligen att lyckas med att baka matbröd och det utan någon större ansträngning
