Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Tips på smarrig dessert

Tips på smarrig dessert

Ikväll gjorde vi en dessert som är väldigt god och enkel i smakerna med friska hallon och crumble mm
LCHF – Currykyckling med bacon

LCHF – Currykyckling med bacon

Ingredienser1 kycklingfilé1 msk smör½ paket bacon50g broccoli i mindre buketter1/4 röd strimlad paprika1/3 grovhackad gul lök2 ½ dl vispgrädde/creme fraiche1-2 tsk currysalt och svartpepparev
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Har ni inte söndagsmiddagen planerad, så är det här ett hett tips
Tacotårta med cheddar cheese-fyllning

Tacotårta med cheddar cheese-fyllning

Hej då februari, hej mars. Äntligen. Tyvärr vräker snön ner, inte alls min kopp te. Nu längtar jag efter sol, takdropp och kaffe mot en solvägg
Grekisk köttfärslåda med fetaost

Grekisk köttfärslåda med fetaost

Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis 1 gul lök 2 vitlöksklyftor ca 500 g nötfärs 1 tsk salt 1 krm peppar 1 tsk timjan 1 tsk oregano 100 g fetaost 1/2 dl vatten 1 gurka 1 dl matyoghurt 4 tomater 1 tsk rödvinsvinäger 1 tsk olivolja 1 förp persilja Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kycklingstroganoff

Kycklingstroganoff

Kycklingstroganoff. 10 januari 2018 @ 21. 37. KYCKLINGSTROGANOFF. 4 port. ca 500 g strimlad kycklingfilé. 1 finhackad gul lök
Farmors kåldolmar

Farmors kåldolmar

1 vitkålshuvud Salt ½ dl grötris 1 ½ dl mjölk 1 gul lök 3 msk smör 500 g blandfärs 2 ägg 1 ½ dl kaffegrädde eller mjölk Salt Vitpeppar 3 msk ljus sirap Ca 2 msk smält smör Skysås
Skinklåda

Skinklåda

Ansa och strimla purjolöken. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett. Skiva potatis och tomater. Varva potatis, purjolök, skinka och tomater i en smord eldfast form
Bea-kyckling med mango chutney

Bea-kyckling med mango chutney

Ännu en rätt som varit med förut men som förtjänar mer uppmärksamhet. Jag blev så sugen på det här häromdagen, det var ett tag sedan vi åt denna goda kycklingrätt nu
Mammas blåbärspannkaka

Mammas blåbärspannkaka

Vispa ägg och mjölk. Lägg till mjöl. Smörj plåten. Häll ut frysta blåbär. Sen häll ut smeten och lägg till några smörklickar
Gulaschgryta

Gulaschgryta

Skär köttet i bitar som är 2x2 cm, och bryn dem i en stekpanna med smör. Lägg över i en gryta. Skala och hacka löken och lägg i grytan tillsammans med pressad vitlök, tomater, vatten och buljongtärning
Underbar kycklinggratäng med superb sås

Underbar kycklinggratäng med superb sås

Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull
Köttfärslåda

Köttfärslåda

Börja med moset, skala och koka potatisen mjuk. Gör färsen medan potatisen kokar. Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör