Lunch

Lunch

Nudelsallad med krämig tonfiskröra

Nudelsallad med krämig tonfiskröra

Tonfiskröra2 burk tonfisk i vatten 0,5 rödlök 0,75 dl majonnäs 3-4 msk sriracha salt. Sallad150 g glasnudlar 2 pak choi 2 morötter 0,5 gurka 1 kruka färsk koriander
Sweet and Spicy Sriracha Soy Chicken

Sweet and Spicy Sriracha Soy Chicken

In a large bowl mix all marinade ingredients together until well combined. Rub marinade all over the chicken and place in a zip lock bag, excess marinade into the bag
Röd linssoppa med sval citronyoghurt

Röd linssoppa med sval citronyoghurt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st röd chilifrukt 1 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk olivolja , extravergine 4 msk tomatpuré 4 dl röda linser , okokta 2 tärning(ar) grönsaksbuljong , vid behov, välj glutenfri 1 l vatten 1 tsk spiskummin , malen 1 st lagerblad Yoghurt 2 dl yoghurt , turkisk 1 st vitlöksklyfta(or) , pressad 1 odefinierad salt 1 tsk citronskal , rivet 1 tsk Citron , pressad 1 odefinierad peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal
SPAGHETTI POMODORO

SPAGHETTI POMODORO

Tjat tjat, men här ännu ett recept på en maträtt gjord på våra tomater. Mina fina fina tomater. Men kan nu vara det sista som det blir något större och planerat utav
Gul myntakräm med tomat och lax

Gul myntakräm med tomat och lax

Ingredienser Portioner. 4 4 port bulgur eller annat gryn (gärna fullkorn) 340 g majskorn 1 kruka mynta 1 vitlöksklyfta salt och peppar 4 port laxfilé (à 140 g) 1/2 msk olivolja 1/2 påse salladslök (à 125 g) 4 tomater Lägg till i inköpslistan
Falafel med hummus, yoghurtdressing och picklad rödlök

Falafel med hummus, yoghurtdressing och picklad rödlök

Ingredienser Portioner. 5 Picklad rödlök 2 rödlökar (strimlade på längden) saften av 1 citron zest av 1/2 citron salt efter smak Falafel 3 dl blötlagda kikärter (gärna Go Green ready in 5) 1 liten gul lök 1 dl bladpersilja 4 vitlöksklyftor 1 msk vetemjöl 1 tsk salt 1 tsk spiskummin 1/2 tsk malen koriander 2 krm svartpeppar 1 krm kardemumma (kan uteslutas) neutral matolja till fritering Hummus 1 paket ekologiska kikärter (à 285 g) färdiga att använda, avrunna men inte sköljda 2 vitlöksklyftor 1 pressad citron 3 msk olivolja 1/2 dl tahini (sesampasta) 1 tsk spiskummin 1/2 tsk salt Yoghurtdressing 1 dl naturell lätt yoghurt 1/2 dl sweet chilisås 1 tsk riven ingefära 1 msk hackad mynta eller koriander salt efter smak Till servering pitabröd sallad, tomatskivor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10
Kycklingpasta med smaker av Italien

Kycklingpasta med smaker av Italien

I kväll har vi ätit en jättegod och lättlagad pastarätt som jag varmt rekommenderar. Receptet kommer ursprungligen från Arla och hette då pasta tricolore