Lägg ena marängbotten på ett tårtfat och bred ut 1 dl Lemoncurd ovanpå. Ta den resterande (1 dl) Lemoncurd och blanda ut med 2 dl av den vispade grädden
1. Skär fläskfilén i mindre bitar. Bryn dom sedan i panna och salta och peppra. Ställ åt sidan. 2. Stek den gula löken och de soltorkade tomaterna tills löken blivit genomskinlig
Godaste vi har ätit på länge. Jag gjorde så mycket, men det blev ändå inte så mycket kvar. Hela familjen älskade verkligen denna rätt och den blev precis som på kinarestaurang