Skär fetaosten i kuber och skär salamin i strimlor. Använd gärna elvisp med vispar eller degkrokar. Fördela tomat, fetaost, salami och basilika i varje muffins
Ville testa att göra lite matmuffins som är lätta att ta med som mellanmål när man har bråttom iväg. Skär smöret i tunna skivor (detta för att det ska bli lättare att arbeta med)
Dessa matmuffins gjorde jag förra veckan och de blev riktigt goda och perfekt som mellanmål. Fördela smeten i muffinsformar som du med fördel placeras i en muffinsplåt
Ringla lite olja över och toppa med flingsalt. 1100 g fetaost. Fördela smeten i 6 stora muffinsformarmed stadiga kanter. 3 Smula fetaosten och plocka oreganoblad
Matmuffinsen tenderar att fastna i vanliga muffinsformar så använd aluminiumformar eller smörj muffinsplåten med smör eller kokosfett och häll smeten direkt i muffinsplåten istället om man vill
Blanda ner salami, paprika och lök i degen. Igår gjorde jag matmuffins för första gången. Dessa blev goda men nästa gång tänker jag nog ovandla det till en deg med jäst, då jag bättre gillar den konsistensen på bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.