D

D

  • 29 Recept
Luncher

Luncher

Något som är A och O är att alltid ta ansvar över sitt ätande. Att alltid ha stenkoll på vad vi ska äta underdagen
Vegetariska fyllda paprikor

Vegetariska fyllda paprikor

Ställ åt sidan och låt svalna av. Blanda kikärtor och tärnad fetaost i en bunke. Mosa ihop det till en potatismos konsistens
Fräsch vegetarisk lunch.

Fräsch vegetarisk lunch.

Att äta lite mer vegetariskt är bara bra både för miljön och för dig själv, och även för plånboken. I går gjorde jag en risotto med mozzarella som proteinkälla och det blev verkligen smaskigt
Fräsch, härlig kycklingstroganoff

Fräsch, härlig kycklingstroganoff

Stek kycklingen på medelhög temperatur tills den är genomstekt. Om så önskas, höj värmen de sista minuterna för att få lite färg på kycklingen
Härliga fiskgrytan

Härliga fiskgrytan

Koka ihop krossade tomater, créme fraiche och hummerfond och buljongtärningarna. Strimla undertiden purjon och tillsätt den, låt puttra ett tag
Höstsoppa viktväktarna

Höstsoppa viktväktarna

Ingredienser. Skär allt i mindre bitar. I med potatis, lök och sparris. När grönsakerna är mjuka ta av kastrullen ifrån plattan och mixa med stavmixer
Härligt att viktväkta

Härligt att viktväkta

Har verkligen varit igång precis hela dagenidag. Skönt att få det gjort. Var ju så segt de första dagarna och åt allt jag kom över, men i måndags tog jag tag i det och började min utmaning
Laxtacos á la viktväktarna

Laxtacos á la viktväktarna

Skala och mosa avokadon, blanda samman medpressad vitlök, fraiche, salt och peppar. Nu är dressingen klar till tacosen
Guacamole (ViktVäktarna)

Guacamole (ViktVäktarna)

Skala de väl mogna avokadofrukterna. Dela, kärna ur och mosa demmed citronsaften. Rör ner moset i gräddfilen och tillsätt övriga ingredienser
Mexikansk köttfärsröra (Viktväktarna)

Mexikansk köttfärsröra (Viktväktarna)

Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, vatten och kryddor. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera med nachochips, majskorn, sallad och ev guacamole
Ugnsbakad torskrygg med pepparrotskräm 9 propoints

Ugnsbakad torskrygg med pepparrotskräm 9 propoints

Hur har ni detdär ute. Hur går detmed er kamp mot vikten. Själv går det fint fint efter nystarten och jag känner mig sjukt motiverad och jag hoppas att mina recept kan hjälpa er på vägen
Soppa - Viktväktarna

Soppa - Viktväktarna

Skala och dela grönsakerna i mindre bitar. Koka upp allt på medelvärme och låt koka tills grönsakerna blivit mjuka
Tomatsoppa med sojabönor och keso

Tomatsoppa med sojabönor och keso

Skölj och dela tomaterna. Hetta upp en kastrull med olja i botten. Tillsätt tomaterna, buljongtärningen och detkokande vattnet
Kikärtsbollar med grön dipp i pitabröd

Kikärtsbollar med grön dipp i pitabröd

Värm ugnen enligt anvisning på brödförpackningen. Ta fram och tina sojabönorna och de gröna ärtorna. Sila av kikärtorna och spola demunder kallt vatten
Soppa med sojabönor

Soppa med sojabönor

Fräs det i smör-&rapsolja. Smaka av med salt och peppar. Skiva purjolöken. Skala och skär rotsellerin i små bitar
Färgglad bönsallad

Färgglad bönsallad

En färggladbönsallad kan man ju inte bli ledsen av. Att dendessutom är fullproppadmed näringsämnen är ju aldrig fel
Nästan vegetarisk wok med svart bönsås

Nästan vegetarisk wok med svart bönsås

När jag var barn brukade mamma laga en rätt som helt enkelt kallades "Kinesiskt". Det var biff eller kyckling i strimlor som snabbstekts i het panna med purjo, vitlök, färsk ingefära, konserverade bambuskott, böngroddar och vattenkastanjer
Asiatiska bönbiffar med glasnudelsallad

Asiatiska bönbiffar med glasnudelsallad

Sila av bönorna i ett durkslag och spola dem i kallt vatten. Lägg bönor, sojabönor, vitlöksklyfta (skalad), ingefära, chilipeppar, myntablad och bakpulver i en matberedare
Poké bowl i miniformat

Poké bowl i miniformat

Det har varit mycket pokemon på senaste tiden. "Stå still, det sitter en pokemon på din axel" har varit en helt normal kommentar från en granne på landet
Rostade, saltade sojabönor

Rostade, saltade sojabönor

Här om dagen när jag kikade runt bland hyllorna i mataffären hittade jag dennagoda påse. rostade och saltade sojabönor