fisk

fisk

  • 56 Recept
Stekt lax med rostad potatis, broccoli och örtsås

Stekt lax med rostad potatis, broccoli och örtsås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Lax 600 gram laxfilé 1 krm salt , efter smak 1 krm svartpeppar , efter smak 1 msk olivolja Potatis 700 gram potatis 1 msk olivolja 1 tsk salt Örtsås 0,5 kruka(or) dill 2 dl yoghurt , turkisk 0,5 st Citron 1 krm salt , efter smak 1 krm svartpeppar , efter smak Tillbehör 1 st broccoli 1 krm salt , efter smak Köp receptet Näringsvärde Kcal
Stekt lax

Stekt lax

240-300 gram eller 2 bitar portionsförpackad laxfilé, med eller utan skinn. 11 msk smör och/eller olivolja, rapsolja eller matolja
Fylld Rödspätta

Fylld Rödspätta

Ostfyllningen blev över från kycklingen jag gjorde igår, så jag passade på att även fylla rödspättan
Min goda Janssons frestelse

Min goda Janssons frestelse

Sätt ugnen på 225ºC. Bryn den hackade löken. Skala och skär potatisen i stavar. Lägg hälften av potatisen i en smord ugnsform
Torsk i ugnen

Torsk i ugnen

Skär fisken i bitar och lägg den i en smord ugnsfast form. Rör ihop grädde, ajvar relish och persilja och häll över fisken
Kokt lax med spenat och mangosalsa

Kokt lax med spenat och mangosalsa

Häll ättiksprit, vatten, salt, pepparkorn, lagerblad, lök och dillstjälkar i en gryta. Koka upp och koka ca 10 minuter
Torsk i ugn

Torsk i ugn

Den här gången tinade jag fisken först, och kokade upp broccolin först, det blev lite vattnigt förra gången
Fiskgratäng med ajvar relish

Fiskgratäng med ajvar relish

Blanda crème fraiche och ajvar relish och klicka på fisken. Blanda brödsmul, riven ost och persilja och strö över fisken
Fisk under täcke

Fisk under täcke

Skölj och torka fisken. Häll blandningen över fisken och bre ut den jämnt. Krydda med 1 tsk salt och 1 krm peppar och lägg fisken på ett ugnssäkert fat. Stek fisken mitt i ugnen 12–15 minuter. ca 800 g Fiskfiléer (gös
Janssons frestelse

Janssons frestelse

Häll av spadet från ansjovisen och spara spadet från en av burkarna. Skala, skiva och stek löken i en stekpanna med smör tills löken blir mjuk och gyllene
Lutfisk med senapssås på skånskt vis

Lutfisk med senapssås på skånskt vis

Lägg lutfisken i blöt i rikligt med kallt vatten. Skölj av och lägg lutfisken i en ugnsfast form. Häll mjölken och lutfiskspadet i en gryta
kokt makrill med dillsås

kokt makrill med dillsås

 Jo ni vet den där fisketuren för en vecka sen. Det blev ju rätt mycket fisk va och den här veckan har vi ätit makrill rätt många gånger
Stekt makrill med gräddkokt spenat och ägghalvor

Stekt makrill med gräddkokt spenat och ägghalvor

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 st makrill , hela 1 st salt 0 odefinierad smör , till formen 2 st ägg 2 dl grädde 250 gram spenat 1 st muskot , riven 0 odefinierad svartpeppar Till servering 1 st citron(er) 1 st potatis(ar) , kokt, pressad 0 odefinierad ägg , halvor, kokta Köp receptet
Skolans fisksås

Skolans fisksås

Eftersom det är tisdag idag så tänker jag mig fisk. Tisdagar har ju alltid varit klassiska fiskdagar, i alla fall om man ska gå efter skolmatsedeln, och varför inte liksom
Kall sås till lax

Kall sås till lax

Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Baconlindad lax

Baconlindad lax

Salta och peppra på laxen och linda bacon runt om. Baka i ugnen i 10–15 minuter. Rör ihop crème fraiche och dill
Ugnsbakad lax med gorgonzola och sherrysås

Ugnsbakad lax med gorgonzola och sherrysås

Dela laxfilén i fyra lika stora bitar. Lägg varje bit med skinnsidan ner och gör ett snitt tvärs över så att det bildas en ficka mitt i varje bit
Fisk i ugn med gräddsås och bacon

Fisk i ugn med gräddsås och bacon

En riktigt god fiskrätt som alla i vår familj gillade. Skiva fiskfilén och lägg i en ugnsfast form. Slå det över fisken