Hoppa över räkorna så får du en vegetarisk soppa. 4 portioner. 1 purjolök ca 250 g squash 1 vitlöksklyfta 1 tsk kummin smör till stekning 200 g stora kokta vita bönor 8 dl höns- eller grönsaksbuljong 2 dl grädde, valfri fetthalt 1 citron, rivet skal färsk timjan, några kvistar salt, svartpeppar olivolja
Testade en potentiell julbordspaj idag efter ett recept från förra årets Buffé. Receptet var för minipajer men i min något modifierade version funkar det topp även som en större paj
Tänk dig semestersmakerna citron, rosmarin och vitlök. Ta med dem upp till det kalla potatislandet i norr, men ta svängen förbi Ica-affären och handla fläskytterfilé och lite rotsaker
Gör såhär. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg kycklingbenen i en bunke, pressa över limen och vitlöken. Tillsätt soja, mango chutney, salt och peppar, blanda väl
Det här är en rätt med massor av kärlek och som brukar vara väldigt populär. Den känns väldigt genuin men är samtidigt lätt att göra och tar inte lång tid - ett säkert kort helt enkelt
