Mina Favoriter

Ingredienser Portioner. 10 Botten 150 g smält smör 2 dl brun farin 3 ägg 2 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 dl hackad seg kola (t ex dumle) 1 dl salta jordnötter 1 dl minimarshmallows Kolafluff 3 dl vispgrädde 180 g hackad seg kola (t ex dumle) Garnering hackad seg kola (t ex dumle) marshmallows jordnötter chokladsås Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad iMat 20 % rabatt Oatly 2,5 dl Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

150 gram smör. 1 dl kakao. 3 dl strösocker. 3 mindre ägg eller 2 stora ägg. 2,2 dl havregryn. 0,5 dl florsocker till garnering

Hemmagjord granola med julsmaker. Har du svårt att hitta granola utan socker och gluten i affärerna. Då tycker jag du ska testa att göra din egen istället

Det kanske inte var så länge sedan jag bloggade om en plockbricka. Men är det en favorit så är det en favorit

Ett underbart gott vitt bröd med en seg och god skorpa. Det är inte allt för klurigt att göra. Antingen använder du en elvisp med vispar eller en assistent med vispen på i stället för degblandaren

RECEPT. 2 kycklingfiléer. 1 röd paprika. 1 gullök. 3 vitlök. 1 purjolök. 1 dl cream fraiche. 3 dl vispgrädde. 1 dl sweet chilisås (jag tog mer, men smaka er fram)

Smaskens är bara förnamnet. Finns inte mer att tillägga. punkt. Övergrädda inte kakan bara. den ska vara mjuk i mitten och dumlekolan så där seg att den

Foto. Eva Hildén. Naturligt glutenfri kladdkaka ur boken Baka glutenfritt – matbröd, kakor, tårtor och deserter (bokförlaget Semic, 2015)

Jag gjorde en tacopaj med 3 olika fyllningar, köttfärs, tacosalsa och en krämig topping. Till en paj behöver du

Testade en ny rätt idag, Köttfärsgratäng. Gratänger älskar jag. Passar perfekt som lunch låda men framförallt så är det super gott

Pajdegen svänger du lätt ihop genom att bilda en hög på bakbordet med mjöl. Gör en grop i mitten där du lägger smör och salt

Klassisk mjuk kaka med många namn. Jag kallar den mockarutor men den går också under namnen kärleksmums, snoddas, kaffekaka, kokosrutor m

Helgen svischade förbi och nu är det redan måndag igen. Grabben fyller 20 år och det har vi firat med halva tjocka släkten hela helgen

12 st. 130g glutenfria havregryn. 50g mandelmjöl. 40g majsmjöl. 110g strösocker. 60g muscavadosocker(alternativt farinsocker)

Så var det fredag igen. Gårdagenskvällen spenderades i soffan framför två nya program som jag sett framemot

Det är ett mjöl som inte är ett av minafavoriter, då det innehåller mycket stärkelse. Min man Artur trodde att det var "den vanliga" sorten (med socker), och blev förvånad när jag irriterat sa att han minsann ätit upp ett par av mina kakor som jag inte hunnit fota till bloggen

Idag är det födelsedagsfirande, och även om det inte är jag som fyller år tycker jag att det passar sig att baka lite

Blanda mjölmix, majsstärkelse, vaniljsocker och hjorthornssalt. Rör fettet och sockret till en luftig massa