ulla

Lägg hjortronen i en gryta och tillsätt vattnet. Koka upp och låt massan sjuda. Tillsätt sockret och rör om tills sockret smält

Detta blev fredagens middag, mkt gott.  . 4 port. 1 kg kycklinglår (frysta). 1/2 pkt frysta örtkryddor provencale (färska går förstås minst lika bra)

Ärtsoppa med fläsklägg. 14 januari 2017 @ 15. 44. Första gången jag kokat ärtsoppa. Passade på när det var bra pris på rimmad fläsklägg

1 msk smör. 4 st mandelpotatisar, hackade. 1 dl schalottenlök, finhackad. 500 g ärtor, gröna djupfrysta

Blanda marinaden och låt fläskfilén ligga i den cirka 1 timme. Varva det marinerade köttet med de andra ingredienserna på fyra spett

Börja med att bereda yoghurtsåsen. Yoghurt Sås. Finhacka mynta och koriander. Skala och hacka vitlöksklyftorna

När vattnet kokar lägger du i paltarna allt eftersom du rullat dem. Så här gör du 90 minuter Skär fläsket i tärningar och stek i panna

I helgen fick jag ett ryck att jag skulle åtminstone ha NÅT fika i frysen i fall man får besök till bebisen sen

Ingredienser Portioner. 4 600 g strömmingsfiléer 2 dl grovt rågmjöl (eller ströbröd) 1 1/2 tsk salt 1 krm nymalen vitpeppar 50 g smör Citruspuré ca 1 kg potatis (mjölig sort, gärna mandelpotatis) 1 1/2 dl grädde 2 dl mjölk 1 dl färskpressad citronjuice salt och peppar Purjofräs 1 purjolök 1 tsk socker smör till stekning 1 krm salt 1 krm vitpeppar Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den. Hur god som helst

Forma en avlång rulla av degen på en plåt med bakplåtspapper. Visst är det himla bra att det går att göra kolasnittar mer hälsosamma än vanligt

Putsa och skiva köttet och bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör. Skala och hacka lök och vitlök

Kökströst när den är som bäst - krämig, smakrik och rykande varm med smak av jordärtskocka, morot, lök, vitlök och så klart potatis

Lasange är en sån rätt där den hemmalagade varianten kan bli riktigt trist eller så kan den bli toppengod