Vardagsmat

Vardagsmat

  • 25 Recept
enkelt och lätta middagar
Kalops på fläskkött

Kalops på fläskkött

Putsa och skär ner skinksteken till grytbitar om ca 3x3cm. Skala morötterna och gör skivor om ca 2 cm. Skala löken och skär som båtar
Tonfiskgratäng

Tonfiskgratäng

Toppad med tomater och riven peccorino. Jag  ä l s k a r  tonfisk. Jag  ä l s k a r  snabba rätter. Jag  ä l s k a r  rätter som kan förberedas
Kyckling i gräddig chilisås

Kyckling i gräddig chilisås

Kycklingstrimlor i gräddig chilisås. 1 grillad kyckling. 5 dl grädde. Het Chilisås. Jordnötter. Basmatiris. Sallad
Korv i ugn på nytt sätt

Korv i ugn på nytt sätt

Skiva falukorven. Lägg ut hälften i en smord ugnsfast form. Lägg över senap, skivad lök och skivad ost. varva på resten av falukorven i skivor och senap på dessa
Enkel fläskfilé- och vitlöksostgratäng

Enkel fläskfilé- och vitlöksostgratäng

Perfekt och bästa tipset för hur man ska få vardagsmaten att fungera i stressiga barnfamiljer. I torsdag fick jag mycket beröm för maten, alla barnen sa att det var så himla gott
Klassisk kalops i godaste skysåsen

Klassisk kalops i godaste skysåsen

Nu har det varit regn och rusk i flera dagar och då passar jag på att laga upp lite långkok, både hemma och på jobbet för att kunna frysa in
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Här kommer ett recept vi använder rätt ofta men som jag inte tror jag bloggat om. En enkel och god pastasås med Kyckling
Fylld lunchkorv med sås i ugn

Fylld lunchkorv med sås i ugn

Tror att vi äter den här rätten alldeles för sällan, för varje gång jag lagat det säger vi. Gud så gott, det här var det länge sen vi åt
Fylld lunchkorv

Fylld lunchkorv

Skär ett snitt på längden i varje lunchkorv. Fyll med hackad gurka. Garnera med ketchup och senap och avsluta med riven ost över korvarna
Fisk under täcke

Fisk under täcke

Tillagas i ugn ca 15-20 minuter (medan potatisen kokar). 1. Sätt ugnen på 225°C. 2. Skölj och torka fisken. Ta bort ev
Ugnspannkaka

Ugnspannkaka

Jag är glad att alla i familjen gillar ugnspannkaka. Perfekt mat när man inte har så mycket tid, ork eller lust över för matlagning
Pasta med krämig Baconsås (repris)

Pasta med krämig Baconsås (repris)

För några dagar sedan fick jag ett paket som innehöll en nyhet från Kelda. Kelda laga mat 4 % den är fri från konstgjorda tillsatser, låg fetthalt men behöll ändå en väldigt krämig & god smak, den kommer jag defenitivt att köpa igen
Gratäng med falukorv och curry

Gratäng med falukorv och curry

Sätt ugnen på225 c. Skiva korven. Strimla purjolöken. Låt majsen rinna av. Lägg grönsakerna i en ugnssäker form

Kokt torsk med äggsås

 . Den här rätten kvalar lätt in på min topp-5-lista över favoriträtter. Det är förmodligen en av de rätter jag ätit mest av som barn
Janssons frestelse - krämig och mild

Janssons frestelse - krämig och mild

Janssons frestelse tillhör mina absoluta favoriter och numera även min älskade killes också. Denna variant är en mild krämig och snäll Jansson, ja helt enkelt barnvänlig och ett måste för alla som egentligen säger att de inte gillar Jansson att testa och för Janssonälskare blir det att säga Mmmm
Kålpudding - klassisk husmanskost

Kålpudding - klassisk husmanskost

01 Jun. 18. 26. Twitter. Facebook. Kålpudding - klassisk husmanskost. 1kommentarer. Igår gjorde jag kålpudding, en riktigt klassisk husmanskost
Morbergs Spaghetti Carbonara

Morbergs Spaghetti Carbonara

En klassisk Carbonara är inte nyttig för kilona, men ren balsam för själen. ) Det finns redan flera versioner av detta här på Salt&Peppar, men idag blir det Per Morbergs version av klassikern