Mina favoriter

Mina favoriter

  • 47 Recept
Mina favoriter
Fransysk köttgryta

Fransysk köttgryta

Skär köttet i 2 cm stora tärningar, bryn det i smör. Dofta över mjölet och rör om. Späd med vatten och tomatpuré eller tomatjuice
Fransyska i stekgryta

Fransyska i stekgryta

Stek köttet runt om, salta och peppra. Slå på alla flytande ingredienser. Skär löken i klyftor. Skär morötterna i stavar
Pannkakstårta

Pannkakstårta

Ett recept ur Per Mobergs bok Moberg lagar husmanskost. Har testat göra pannkakstårta förut, men den s var helt klart bäst
Pannkakstårta

Pannkakstårta

Jag gillar mina pannkakor lite tunnare och krispigare och tycker de här receptet är de allra bästa för att få just de
Amerikanska hamburgare

Amerikanska hamburgare

När jag nu gjort både coleslaw och hamburgerbröd fattas bara hamburgaren. Jag gav den en lätt rökig ton med hjälp av en BBQ-sås
Mandelpanerad fisk med remouladsås

Mandelpanerad fisk med remouladsås

Idag är det fisktisdag här hemma så det fick bli en snabb och enkel middag, perfekt en vardagskväll. Jag bjöd sambon på panerad fisk, torskfilé i vårt fall men det passar med vilken vit fisk som helst
Tarator, tahinisås

Tarator, tahinisås

tahini, sesampasta. 1vatten. 1citron, saften. 1vitlök. 1salt. 1bladpersilja, hackad1. Lägg alla ingredienser förutom persiljan i en skål
Zeinas tempurasås

Zeinas tempurasås

röd chili, finhackad. 1rödlök, finhackad. 1vitlök, pressad. 1lime. 1japansk soja. 1fisksås. 1sesamolja. 1palmsocker, rörsocker eller honung
Tzatziki - så gör du den själv

Tzatziki - så gör du den själv

En av mina absoluta kalla favoritsåser är tzatziki. Den är så användbar och passar till mycket, framförallt nu i dessa grilltider
Krämig potatis och purjolökssoppa

Krämig potatis och purjolökssoppa

Det här är en av mina favoritsoppor och som jag försöker att göra någon gång i månaden, den är både god, billig och enkel att göra =)
Potatis och purjolökssoppa till middag idag

Potatis och purjolökssoppa till middag idag

Potatis och purjolökssoppa till middag idag. Idag ska vi äta den här goda potatis och purjolökssoppan till middag tillsammans med nybakad focaccia som vi doppar i olivolja med lite salt i
Köttfärs/potatis I ugn

Köttfärs/potatis I ugn

Ikväll smällde jag ihop ngt enkelt utav ingredienserna som mga av oss alltid har i kyl/frys/skafferiet
Fisk i ugn med gräddsås och bacon

Fisk i ugn med gräddsås och bacon

Vilken dag, inte fått något gjort men ändå massor. Suttit i telefon med sjukvård, folktandvård, sjukgymnast, dans m
Festlig gryta

Festlig gryta

ca 400-500 g benfritt fläskkött t. ex. fläskfilé, grytbitar av fläskkött, benfri karré, fläskbog. 1smör att steka i
Biffar på potatisbädd

Biffar på potatisbädd

BIFFAR PÅ POTATISBÄDD. Färsbiffar och potatis i en och samma form - komplettera med en sallad och middagen är klar att servera
Hallon o blåbärspaj

Hallon o blåbärspaj

ca 4 dl hallon och blåbär, jag hade frysta 1 msk vetemjöl 3 msk socker Smuldeg. 2 msk strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 dl kokosflingor 3,5 dl vetemjöl 150 g rumsvarmt smör Lägg bären i en pajform och sikta över mjöl och socker