veggi

veggi

  • 21 Recept
Broccoli och äppelsallad

Broccoli och äppelsallad

Denna salladen hade jag till kronhjortfärsköttbullarna (vilket långt ord) häromkvällen. Denna salladen passar till allt och är väldigt god
Linsgryta med aubergine

Linsgryta med aubergine

Den här blev riktigt god. Grundreceptet är från Coop, men här kommer vår variant på den. Vi serverade ett stekpannebröd och serverade till för att skopa upp grytan med

Spenatknyten med fetaost

Vilken fantastisk härlig Valborg och första maj vi fick. På Valborg hade vi som sagt gäster och jag provade bl
Krämig gurksallad

Krämig gurksallad

Krämig sallad med gurka, dill och rödlök. Ett fantastiskt tillbehör till de flesta rätter, särskilt till grillat
Rårivna sötpotatisplättar

Rårivna sötpotatisplättar

Ingredienser. 500 g sötpotatis. 2 ägg. 1 tsk kanel. Smör, ghee eller olja att steka i. Gör så här. Skala och grovriv sötpotatisen
Baked pizza couscous

Baked pizza couscous

Baked pizza couscous. 2014-08-04 11. 56. 02 av. Krubb & Stubb. • BY SIMPLYTARALYNN. COM •I don’t think we ever grow out of love with pizza
Broccolisallad med granatäpple

Broccolisallad med granatäpple

Broccolisallad med granatäpple. Du behöver. 2 broccolihuvud. 1 liten rödlök. 1 granatäpple. 2 1/2 dl russin. 1 1/4 dl solrosfrön
Middagsfrids Vegetariska matkasse – Del 1

Middagsfrids Vegetariska matkasse – Del 1

Efter några veckors uppehåll är det äntligen dags för oss att fortsätta vårt test av leverantörernas vegetariska matkassar och denna vecka är det inga mindre än Middagsfrid som står för menyn
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Så enkelt & gott. Jag gjorde detta med en enkel 1,2,3 lag som grund fast gjorde några ändringar
Rotsaksbiffar

Rotsaksbiffar

Vegomåndag igen. Idag gör jag biffar av rivna blandade rotsaker. Biffarna serveras med tzatziki och en grönsallad
Pinnar, snurror & palmiers i smördeg

Pinnar, snurror & palmiers i smördeg

Värm ugnen till 200 grader. Kavla ut smördegsplattorna tunt. Mixa ingredienserna till valfri fyllning. Pensla smördegen med ägg och strö eller bred ut någon av fyllningarna
Varmrökt laxpasta

Varmrökt laxpasta

Visst är det gott med lax, speciellt den varmrökta laxen tycker jag är extra god. Jag köpte en hel varmrökt lax för några dagar sen, ni vet en sån med huvud och allt
Vegetarisk Canneloni från VeggieUF!

Vegetarisk Canneloni från VeggieUF!

Deras företag heter Veggie UF och deras idé är att ta fram en vegetarisk kokbok som kan hjälpa folk att komma igång med att laga vegetarisk mat
Vegetariska morots- & fetaostbiffar

Vegetariska morots- & fetaostbiffar

Du behöver. Ca 700 g morötter. 150 g fetaost. 2 ägg. 2 tsk ströbröd. Salt. Peppar. Chiliflakes. Timjan. Oregano. Gör såhär
Currygryta med rostad blomkål och sötpotatis

Currygryta med rostad blomkål och sötpotatis

Denna vegetariska currygryta med rostad blomkål och sötpotatis blev galet god. Jag inspirerades av vår fantastiska kock på förskolan och ett recept på nätet
Ugnsrostade haricots verts

Ugnsrostade haricots verts

17 februari, 2017. Ugnsrostade haricots verts. Tillbehör & sallader,Vegetariskt. Inga kommentarer. Jag är lite av enspråkpolis
Honungsrostad majs i panna

Honungsrostad majs i panna

God morgon. Här kommer två mycket viktiga ting. Först vill jag att ni läser Cissans inlägg om En vän till en ensam mamma och dotter
Fetaost snurror

Fetaost snurror

Smördeg på rulleKetchup i i bottenFetaost smulad över ketchupen Oregano strös överRulla ihop och skär i 1,5 cm tjocka bitarTryck till dem lite200 gr i ugnen ca 15 minuterLåt dem svalna på galler Servera till en drink eller lite bubblor
Gratäng med blomkål och cheddar

Gratäng med blomkål och cheddar

En riktigt god "mac`n cheese" fast på LCHF-vis med blomkål istället för pasta, ostig och krämig med en dash av curry