Den här broccolisalladen gjorde vi för någon vecka sedan. Jag tyckte först att det lät lite mysko medgranatäpple och russin, men min syster hade sålt salladen bra så jag var bara tvungen att testa och det var verkligen supergott
Den här lördagen började fint med strålande sol och vi satt ute i glashuset och gottade oss. Blanda créme fraiche med majonnäsen, lök, balsamvinäger, salt, peppar och citronsaft
Perfekt att avsluta dagen med denna uppfriskande och vitaminrika smoothie. Både granatäpple och blåbär innehåller otroligt mycket antioxidanter, C-vitamin, järn, kalcium och fungerar som avgiftning och boost till immunsystemet
Blanda crème fraiche med önskad mängd dijonsenap och örtsalt. Foto. Theres Lundén. Den här salladen är verkligen ett gott tillbehör till i princip vad som helst
Det är nu det gäller att "boosta" sig med nyttigheter så att kroppen rustar sitt försvar. Skölj broccolin, dela den i små buketter och dela stammen i små bitarLägg broccolin i en skål med citronsaft och salt och massera den med fingrarna tills den mjuknarBlanda i resten och ringla på oljan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.