Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 27 Recept
Mina Favoriter
Pumpa & Sparrissallad Med Fetaost

Pumpa & Sparrissallad Med Fetaost

En fräsch sallad med varma och kalla grönsaker. Salladen kan bli vegansk ifall man byter ut fetaosten mot vegansk fetaost eller ifall man utesluter det helt
Snickerskakor

Snickerskakor

Dem här kakorna är så oemotståndliga, det är omöjligt att bara ta en. Det bästa med dem här kakorna är att dem är super enkla att tillaga och man behöver ingen ugn
Örtmarinerad kycklingfilé i tomatsås

Örtmarinerad kycklingfilé i tomatsås

En saftig och smakfull kyckling gryta som passar utmärkt att äta med ris eller med plattbröd. Man kan gärna byta ut filén mot kycklingklubbor eller varför inte en hel kyckling ifall man föredrar det
Biryani

Biryani

Denna rätt har många varianter, men jag tillagar den på det sättet som min mamma lärt mig och som jag vet tillagas i de flesta kurdiska hem
Shepherds Pie

Shepherds Pie

En klassisk rätt med sitt ursprung från England. Med en underbar köttfärsröra full av smak tillsammans med en luftig potatismos som sedan gratineras i ugnen
Hasselnöt Choklad & Hallon Tårta

Hasselnöt Choklad & Hallon Tårta

Den här tårtan är en utav mina första tårtor, receptet kom jag på alldeles själv och det gör mig rätt så stolt
Bröllopstårta

Bröllopstårta

Min alldeles första bröllopstårta och även 3 våningstårta. Jag kan inte säga att det var enkelt men det vart värt jobbet
Chiapudding

Chiapudding

Ibland kan något så enkelt som en chiapudding göra en på gott humör. Så nyttigt och så gott, en perfekt start på dagen
Ros Tårta

Ros Tårta

Den här tårtan bakade jag till en eid fest, jag gjorde alla dekorationer utav marsipan men tårtan täckte jag med 50-50 sockerpasta och marsipan
Kärleksmums Brownies

Kärleksmums Brownies

En fantastisk blandning mellan brownie och kärleksmums, lagom kladdig och underbart god. INGREDIENSER. 200g Smör (ej margarin)5 Ägg4 dl Strösocker4 dl Vetemjöl1 dl Kakao2 tsk Bakpulver2 tsk Vaniljsocker2 dl Mjölk200g Mörk eller Ljus choklad, grovhackad ( kan uteslutas)
Eclair

Eclair

Detta är en utav mina absolut favorit bakelser, jag har faktiskt ”upptäckt” Eclairs rätt så nyligen och jag ångrar mig att jag inte smakat på dem tidigare
Hembakad Pizza

Hembakad Pizza

Det finns nog inget bättre än hemmagjord pizza, Jag brukar alltid toppa min pizza med olika toppingar men den här är nog en utav minafavoriter
Macarons med lime cream cheese fyllning

Macarons med lime cream cheese fyllning

grädda sedan i 15-17 min (mina gräddades i ca 30 min det beror helt på ugn, man ska kunna lyfta macaronen från pappret utan att dem fastnar
HEMBAKAT BRÖD

HEMBAKAT BRÖD

Dem här goda och enkla frallorna bakar jag rätt så ofta, dem passar utmärkt till det mesta och är supergoda att pensla på olivolja och rosta sedan gnida in en vitlöksklyfta på
Dadel Kransar

Dadel Kransar

Underbart goda och mjuka bullar fyllda med dadlar. Ett vanligt bakverk som finns i Mellanöstern, som oftast brukas serveras på högtider men som även är god att äta till vardags
Kolakakor

Kolakakor

Underbart goda sega kolakakor som är enkla att baka
Morotskaka

Morotskaka

MOROTSKAKA. 3 Ägg3 dl Strösocker3 dl vetemjöl3 tsk Bakpulver2 tsk Malen kanel1 1/2 tsk Malen kardemumma1 tsk Malen ingefära1 Nypa salt1 1/2 dl Solrosolja5dl Grov rivna Morötter1 dl valnötter, hackade (Kan uteslutas)
Saftiga blåbärsmuffins

Saftiga blåbärsmuffins

Jag har alltid varit svag för bär av olika slag, och tillsammans i en muffins är dem oemotståndligt goda
Nyttig & snabb lax i ugn

Nyttig & snabb lax i ugn

Vem säger att snabbmat behöver vara onyttigt. Den här rätten slängde jag ihop på bara 10 minuter. Snabbt nyttigt och super gott, kan självklart serveras med varierande grönsaker