Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 22 Recept
Mina Favoriter
Pasta carbonara

Pasta carbonara

Koka spaghettin enligt förpackningens anvisningar, men med olivolja i vattnet. Skär bacon i små bitar om du inte köpt bacontärningar
Färs- och svamppanna med pressad potatis

Färs- och svamppanna med pressad potatis

Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis 4 morötter 250 g champinjoner 2 msk smör eller margarin 500 g nötfärs 1 msk soja 1 msk balsamvinäger 1/2 tsk salt 2 krm peppar 2 1/2 dl matlagningsgrädde Lägg till i inköpslistan
Svamplasagne med pesto och ricotta

Svamplasagne med pesto och ricotta

Ingredienser Portioner. 4 Lasagne 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 500 g fryst svampmix 1 msk olja 500 g passerade tomater 2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 200 g bladspenat 130 g pesto salt och peppar 1/2 kruka rosmarin 15 lasagneplattor 250 g ricottaost 50 g grana padano Sallad 1/2 cosmopolitansallad 1 tsk rödvinsvinäger 1 tsk olivolja Lägg till i inköpslistan
Potatisbullar med salsa

Potatisbullar med salsa

Börja med salsan. Skölj, kärna ur och tärna äpplet. Hacka tomaterna. Rör samman alla ingredienserna till salsan
Himmelsk gryta med fläskfilé

Himmelsk gryta med fläskfilé

Mina var små så jag gjorde det inte. Lyxigt gott blev det idag fläskfilé. Snabbt och gott. Passar perfekt som bjudmat
Vaniljfromage

Vaniljfromage

Från Mina Bästa Recept 6 portioner. VANILJFROMAGE. De svarta karaktäristiska vaniljkornen syns i den här ljuvliga vaniljfromagen
Getostpaj med vitlök!

Getostpaj med vitlök!

Du behöver. Pajdeg. 3,5 dl mandelmjöl. 50 gram smör. 2 msk pofiber. 1 msk fiberhusk. 1 ägg. 0,5 tsk salt. Fyllning. 2 hela huvuden vitlöksklyftor
Svamp- och skinksås till pasta

Svamp- och skinksås till pasta

Skala och finhacka löken. Skiva champinjonerna. Skala och skiva vitlöken mycket tunt. Häll i crème fraichen i en stor kastrull och sätt på spisen för sjudning (3an eller 4an)
Kyckling och pastagratäng med bacon

Kyckling och pastagratäng med bacon

Strimla kycklingen och fräs den i lite matfett. Krydda den med peppar och kycklingkrydda. Koka pastan enl anvisning på paketet
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

I lördags testade jag ett nytt recept på en god kycklinggratäng. Receptet hittade jag på bloggen Lätta och goda recept
Pastagratäng med köttfärs

Pastagratäng med köttfärs

Gjorde en superenkel pastagratäng med köttfärs häromdagen. En bra vardagsmiddag som passar perfekt att förbereda och bara ta fram och gratinera när man ska äta
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling är så himla gott. Enkelt, gott och går fort att laga. väldigt krämig. Barnen är helt sålda på den rätt
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling. 6 port. 500 kycklingfilé. 1 pkt bacon. 1 gul lök. ½ dl soltorkade tomater (i olja). 1 näve champinjoner
Skruvad potatis i ugn

Skruvad potatis i ugn

Skruvad potatis. Det har snurrat en del klipp på nätet med skruvad potatis i ugn. Tyckte det såg spännande och gott ut, absolut ett trevligt sätt att servera ugns potatis på
Kycklinggryta med pasta

Kycklinggryta med pasta

Kycklinggryta med pasta. 4 port. 400-500 g kycklingfilé. 1 röd paprika. smör. curry. paprikapulver. lökpulver. grillkrydda