Grill

Grill

  • 47 Recept
Grillsås med mango chutney

Grillsås med mango chutney

Häll crème fraiche och mango chutney i en skål. Dela chilifrukten i halvor på längden, ta bort kärnorna och hacka fruktköttet fint
Muurikka wok med kyckling

Muurikka wok med kyckling

Jag och maken tog revben istället för kyckling, de grillade vi på den vanliga grillen. Hetta upp Muurikkan (eller stekpannan, eller grillen) och lägg på kycklingbitarna
Muurikkabröd

Muurikkabröd

Vi har skaffat en muurikka och för några dagar sedan stekte jag muurikkabröd i den. Sedan tog Magnus över muurikkan och lagade en god kycklingröra som vi sedan åt till brödet
Foliepaket med torskrygg, sparris, potatis, örter och citron.

Foliepaket med torskrygg, sparris, potatis, örter och citron.

600 g små färskpotatisar 1 röd lök 1 röd chili 8 rädisor 1 knippe grön sparris 100 g smör 1 dl blandade örter tex persilja, gräslök, rosmarin och oregano 1 citron salt & peppar 600 g torskfile 4 ark grillfolie. 4 ark grillfolie
Matig sallad till grillat

Matig sallad till grillat

Grilltider. som du snabbt vänder ihop med en enkel dressing till det grillade. Sallad till grillat. Då vill jag tipsa om en enkel och mättande sallad med massa nyttigheter,
Grillad bärpaj

Grillad bärpaj

Så här sommartid är det ju trevligt att kunna använda grillen så mycket som möjligt. Då kan man passa på att grilla efterrätten också
Grillad vattenmelon

Grillad vattenmelon

Grilla några minuter på varje sida, tills vattenmelonen fått fin färg. Skär vattenmelonen i ca 2 cm tjocka skivor och gnid in/pensla varje skiva på båda sidorna med olivolja
Fräsch, lätt sommarmat

Fräsch, lätt sommarmat

Nu kan vi verkligen frossa i alla dessa färska, härliga rotfrukter och grönsaker. Gott av det som jorden ger
Tzatziki

Tzatziki

Så här kommer i alla fall min version av denna underbara sås som är sååå god till det mesta, speciellt grillat och grekisk sallad eller bara att doppa en bit gott bröd i
kycklingspett med kryddig bulgur

kycklingspett med kryddig bulgur

Körde lite turkisk kolgrill style här hemma i helgen. Grillpinnar. Trä upp kycklingen på spett och lägg i långpanna, krydda om du vill med grillkrydda över
Chicken tikka i pitabröd

Chicken tikka i pitabröd

Värm bröden på grillen och fyll dem med sallad, tomat, kyckling och sås. Trä upp kycklingkuberna på grillspett och grilla dem ca 8-10 minuter runt om
Sweet Chili- och citronsås

Sweet Chili- och citronsås

Jag hade den både till grillat häromdagen och till pastasalladen igår och det var inte helt fel. En frisk och lättgjord kall sås som passar till lite allt möjligt
Pappas kalla grillsås

Pappas kalla grillsås

Häll i crème fraichen. Riv den halva vitlöken fint eller pressa den. Häll i barbecue såsen och sweet chili såsen
Kall örtsås med vitlök

Kall örtsås med vitlök

När man har semester är grillat ett måste. I helgen tillagades goda grillspett, en härlig sallad och ugnsbakade små färskpotatisar
Kall currysås

Kall currysås

Hacka löken fint. Fräs i smör och curry utan att bryna löken. Låt svalna. Blanda ner i crème fraichen ooch blanda i honung (eller ljus sirap), salt och svartpeppar