Mickes receptbok

3 ägg (ekologiska). 12,5 dl strösocker. 11 tsk vaniljsocker. 150 g smör. 11 dl mjölk. 13,5 dl vetemjöl

ca 9 dl fusili pasta. 1 pkt bacon. 1 pkt champinjoner

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 st gul lök 4 st morötter 2 st palsternacka(or) 1,2 kg älgkött , skuret i grytbitar 2 msk Mat & Bak smör 2 msk rapsolja 7 dl vatten 6 msk viltfond 1 flaska(or) porter 2 tsk salt 1 krm svartpeppar 4 st lagerblad 1 msk enbär , mortlade 0,25 kruka(or) färsk timjan , 5 kvistar, plus lite till servering 2 dl vispgrädde 5 msk messmör 1 msk lingonsylt , el

Ingredienser 500 gram lever , av nöt 1 paket bacon , i bitar 1 st gul lök(ar) , fint hackad 3 dl matlagningsgrädde , eller visp- 0,5 st köttbuljong , tärning 3 st morötter , skivade 1 odefinierad syltlök , efter smak 1 odefinierad champinjoner , efter smak 1 odefinierad salt 1 odefinierad vitpeppar 1 odefinierad vatten 1 odefinierad vetemjöl 1 odefinierad soja Köp receptet

Pasta med broccoli- och ostsås. Godkväll. Måndagskväll och jag har ganska nyligen kommit hem från ett Styrlsemöte med den lokala gymnastikföreningen

jäst. 1socker. 1vatten, kallt. 1kardemummakärnor, grovt krossade. 1ägg. 1ekologiskt vetemjöl special, ca 17½ dl

200 g rumsvarmt smör. 2 dl strösocker. 1 msk ljus sirap

Ingredienser. 2 st schalottenlökar. 1,5 msk peppar *rosépeppar, grönpeppar, svartpeppar – välj eller blanda

Äggsås. Hårdkoka ägget. Skala och hacka det, lägg i en skål och ställ åt sidan. Vispa ihop mjöl och lite av mjölken i en kastrull

Ingredienser Portioner. 4 Deg 4 g färsk jäst (4 g motsvarar ca 1 tsk färsk jäst) 700 g vetemjöl 5 dl vatten 2 tsk salt 2 msk olivolja Till jäsning olivolja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

2 morötter. 11 zucchini. 14 gröna tomater. 10,5 huvud blomkål. 11 röd paprika. 11 gul paprika. 1Saltlag. 1 liter vatten

Ingredienser Portioner. 4 400 g spaghetti 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 1 burk urkärnade kalamataoliver (à 300 g) 1 burk körsbärstomater (à 400 g) 6 sardellfiléer i olja 2 msk kapris 2 msk hackad persilja 2 msk olivolja Lägg till i inköpslistan

Här kommer ett recept på en god pizzabotten där degen kavlas ut direkt och inte behöver jäsa. Perfekt när du vill ha hemmagjord pizza snabbt

1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv. 1 citron. smör. massor av hackad dill

Skölj och ansa jordgubbarna och skär dem i bitar. Lägg jordgubbar, snittad vaniljstång och citronskal i en gryta

4 skivor biff utan kappa, à 150 g. 1olivolja. 1salt. 1peppar. 1200 g smör, rumstempererat. 11 dl riven pepparrot