Stinas hopkok

Stinas hopkok

  • 14 Recept
Fiskgratäng med spätta och vitvinssås

Fiskgratäng med spätta och vitvinssås

Sista dagen på påskens helg är här och vi hoppas att ni har haft det bra och fått njuta av god mat. Vissa fick tydligen besök av kung vinter och det med besked, vi slapp tack och lov undan snöfallet även om det plötsligt blev kallt om öronen igen
Pizzafisk, Veckomatsedel och dagar som går.

Pizzafisk, Veckomatsedel och dagar som går.

Hej. Tänkte jag kör igång lite smått med veckans matsedel igen, snart är ju alla i familjen tillbaka till vardagens rutiner igen och det är ju i huvudsak när Mattias jobbar som vi behöver handla i förväg ändå
Tonfiskgratäng med pasta

Tonfiskgratäng med pasta

Brukar du äta tonfisk. Vet att det finns de som anser tonfisk på burk vara kattmat, men jag äter det gärna
Kycklingsoppa med spenat och kokos

Kycklingsoppa med spenat och kokos

2-3 vitlöksklyftor. 1 gul lök. 1 msk riven, färsk ingefära. 1 msk rapsolja. 1 tsk sambal oelek (eller ca ½ röd chili)
Paolos spaghetti bolognese

Paolos spaghetti bolognese

Hetta upp olivolja i en stekpanna. Strimla bacon. Finhacka lök och vitlök. Skiva blekselleri och morötter. Värm en stekpanna med olivolja och fräs bacon tillsammans med lök, vitlök, blekselleri och morötter
Fläskkarré i lergryta

Fläskkarré i lergryta

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 6 portioner
Saffransbiscotti med mandel

Saffransbiscotti med mandel

Jajaja…jag vet. Fru Fruktsallad har försummat bloggen i några månader nu och trots detta inlägg vet jag inte hur det kommer att bli framöver
Vegansk Texas Chili, enklare (och godare?) recept

Vegansk Texas Chili, enklare (och godare?) recept

Foto. Malin Sydne. Hej. För ungefär en månad sedan var jag iväg och lagade mat åt några vänner på en större hemmafest/minifestival som de arrangerade hemma på sin fantastiska gård
Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Hallå alla fina bloggläsare. Då var det äntligen fredag och här kommer dagens tips till en mysig kvällsmiddag som inte tar allt för lång tid
Bästa knäckiga blåbärspajen

Bästa knäckiga blåbärspajen

Blåbärspaj, knäckig och med lätt kolasmak. Det här är den bästa blåbärspajen i världen och jag gör den om och om igen
Skagenrulle med löjrom

Skagenrulle med löjrom

Sätt ugnen på 175 grader. Grädda en tunn platta av petit-chouxmixen. Följ anvisningarna på förpackningen