Lättare Mat

Lättare Mat

  • 11 Recept
Ost och broccoliplättar

Ost och broccoliplättar

Genialiskt är ordet som passar så bra in på det här goda tillbehöret. Perfekt om man är trött på att äta kokt broccoli och vill förnya sig lite
Crêpes med champinjoner, bacon och ost

Crêpes med champinjoner, bacon och ost

Lägg ett par matskedar av den avsvalnade stuvningen på varje pannkaka och rulla ihop dem. Jag hade totalt glömt bort hur gott det är med Crêpes
Kyckling och pasta sallad med curry

Kyckling och pasta sallad med curry

Jag är en tjej på 46 år som brinner för allt som har med mat och göra. Presentation. Marie. Hej. Genom denna blogg tänkte jag dela med mig av massa recept som jag själv komponerar ihopa Billigt och lättlagat för allt och alla
Sallad med baconlindad sparris

Sallad med baconlindad sparris

En mycket god sallad som man vispar ihop ganska snabbt. Receptet hittade jag hos Helena-en mammas dag. Sallad med baconlindad sparris
Sallad med rödbetor, morötter & chèvre

Sallad med rödbetor, morötter & chèvre

I botten ligger kokt matvete och i dressingen finns lite honung. Skölj och halvera tomaterna. Koka matvetet på det sätt som förpackningen anger
Gnocchi (gluten- och mjölkfri)

Gnocchi (gluten- och mjölkfri)

För mig innebär det att jag måste tänka om i matlagningen för jag är inte alls van att behöva tänka på gluten
Fyllda tomater med rostad vitlökssås

Fyllda tomater med rostad vitlökssås

Skär av ett lock på tomaterna. Fyll tomaterna med fyllningen och sätt på tomatlocket. Ställ tomaterna i en smord ugnsfast form
GI plättar

GI plättar

Gjorde GI plättar till lunch. Så gott med rårörda jordgubbarRecept. till 4 personer4 ägg vispas med 1 dl grädde1 msk fiberhuskLåt stå en stundStek i plättlagg eller klicka ut plättar i en stekpanna
Grekisk omelett med oliver & fetaost

Grekisk omelett med oliver & fetaost

Läser och lagar mat, hoppas jag. Jag har inte lagat så mycket vanlig vardagsmat senaste månaden. Det har varit akuta middagar varvat med kalasmat för ett helt kompani med ungar och deras föräldrar
Omelett

Omelett

Omelett är också superbra lunchmat, bara att slänga i vad man hittar i kylskåpet. Jag älskar omelett. Tyvärr är inte min man lika förtjust i det
Omelett med sparrisstuvning

Omelett med sparrisstuvning

Den blandade jag med kokt pasta i min matlåda och strödde på lite riven lagrad ost, sedan käkade jag det till lunch dagen därpå