Salladen serverades till grillat. Min nya blogg hittar du Hoppas att du följer med mig ditt. Varma rödbetor och chevréost som smälter på dem, behöver jag säga mer än så
Man kör rödbetsklyftor i ugnen, och äter dem medchèvre och valnötter. Skala rödbetorna med en potatisskalare, skär dem i tunna klyftor och lägg dem i en oljad ugnsform
Grovhacka hasselnötter och toppa salladenmed dem. Ät & uppskatta den höstliga salladen. Eller med vinägrett och feta – eller som här medchèvre och hasselnötter
Ikväll lagades det en matig salladmed bla rödbetor, chevréost och kycklingfilé. Blanda ihop olivolja, balsamvinäger, honung och salt och häll såsen över salladen
Fördela blandsalladen på fyra assietter, lägg ut rödbetsskivorna. Smula över chèvre över rödbetorna och krossa valnötterna lätt i handen innan de också strös över
Servera på en bädd av ruccolasallad och ringa över lite balsamico crème, klart. Åt middag med ett par vänner i helgen och vi ville ha lite hösttema på maten så till förrätt blev det rödbetor medchèvre och valnötter
Skala rödbetorna genom att gnida av skalet med händerna eller skrapa med skalkniv. Blanda chèvre, färskost, honung och peppar och klicka över rödbetorna
Toppa med ringlad honungstek de förkokta rödbetorna tills de fått en krispig yta. lägg upp rödbetorna med nötter på tallriken tillsammans med den grtinerade smörgåsenToppa allt med ringlad balsamicocréme samt ev ytterligare lite ringlad honung och flingsalt
Skiva fänkålen tunt med en vass kniv och hyvla morötterna på längden med en osthyvel. Den här salladen kommer lätt bli nya storfavoriten hos oss den här julen/vintern
Fördela rödbetor, äpple och avokado jämnt över det gröna. Salladen går utmärkt att äta som ensamrätt, men funkar också som tillbehör till exempelvis lamm eller kyckling
Bland annat ugnrostad potatis med vitlök, olivolja och rosmarin, rårakor med bacon och rårörda lingon, potatissalladmed ruccola, fetaost och körsbärstomater och så denna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.