Bröd

Bröd

  • 57 Recept
Kalljästa frukostbullar

Kalljästa frukostbullar

25 g jäst (0,5 förp). 16 dl vatten, kallt. 11 tsk salt. 13 dl grahamsmjöl. 18 dl vetemjöl. 11 dl vetekli
Busenkel frukt- och frölimpa

Busenkel frukt- och frölimpa

1 dl AXA Havregryn. 11 dl Kungsörnen Havrekli. 12 dl Kungsörnen Grahamsmjöl. 13 dl Kungsörnen Dinkelmjöl Fullkorn
Bästa brödet på 5 minuter!

Bästa brödet på 5 minuter!

Jag är inte mycket för att baka matbröd men jag hittade ett recept som jag inte kunde motstå. Ett helt magiskt gott bröd inte olikt ett surdegslevain
Fiberrika rågflingebullar

Fiberrika rågflingebullar

Något som vi däremot är mycket förtjusta i är olika sorters bröd. Ta ut dem ur ugnen och låt dem kallna på ett brödgaller täckta med en bakduk
Rågbröd i långpanna

Rågbröd i långpanna

Låt brödet svalna under bakduk. 50 g jäst. 16 dl vatten, 37 grader
Frukostbröd med havre

Frukostbröd med havre

Ingredienser Portioner. 16 st 5 dl fiberberikade havregryn 2 dl grovt rågmjöl 1 dl rågkross 1 dl hela linfrön 2 tsk salt 7 dl vatten eller mjölk 2 msk olja 50 g färsk jäst 8 dl vetemjöl Lägg till i inköpslistan
Valnötsbröd

Valnötsbröd

Det blev även två valnötsbröd idag. För några år sen var jag på en chokladportvinsprovning i centrala Kalifornien ihop med en kusin och vänner